3、排骨洗凈，剁成2厘米長的段，放入沸水中燙30秒，撈起瀝干水。

　　4、然后我們就要在鍋中加入適量的水，接著放進白蘿卜和排骨，加蓋大火煮沸后，后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮45分鐘。

　　5、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿卜、排骨一同攪勻入味。

　　6、灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。

　　三、蔥姜茶

　　材料

　　蔥白5克，生姜25克，紅茶15克。

　　做法

　　蔥白切小段，生姜切絲。將以上3種材料放入沙鍋中，加水煎湯代茶飲用，每天一劑。

　　功效

　　1、蔥白可發(fā)表、通陽、解毒，促進血液循環(huán)，刺激排汗，促進消化(消化食品)液分泌。主治頭痛、陰寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒癥見頭痛、發(fā)熱、怕冷，無汗者宜用之。

　　2、此外，以蔥白搗汁，點于鼻、咽喉處也可有效預防感冒。

　　3、生姜能解表散寒、止嘔化痰。

　　4、生姜提取物具有促進人體血液循環(huán)和新陳代謝，增強人體免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。對風寒感冒，癥見惡寒腹痛、低熱、四肢酸痛、鼻寒流清涕、嘔吐痰咳有較好療效。

　　感冒吃什么好

　　1、深色水果效果好

　　水果的種類數(shù)不勝數(shù)，形狀樣子也是各種各樣，我們剛才提到，維生素C對感冒有不錯的療效，而深顏色的水果維生素C的含量較之淺顏色的要高一些。

　　像是芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高，所以，不妨選擇它們來試一試。

　　2、酸味水果有奇功

　　一提到酸味的水果，大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘類水果。

　　它們富含豐富的維生素C而且，柑橘類的水果普遍具有清熱解毒的作用，能增強人體免疫系統(tǒng)的功能。

　　另外，酸味很強的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用，或?qū)⒏探壅ブ臃涿墼儆瞄_水沖飲，對治療咽喉腫痛十分有效。

　　結(jié)語：通過對上文的閱讀相信大家對于老年人的感冒食療已經(jīng)有了一定的了解，所以當老年人出現(xiàn)感冒的時候就要積極地進行相關(guān)的治療，對身體健康才是非常有利的，而且可以適當?shù)某砸恍┯欣】档乃?/p>