預(yù)防老人便秘的食物

　　老年人發(fā)生便秘當(dāng)然食療是好的一種方法，不會(huì)有副作用，那么，便秘吃什么好呢?

　　菠菜

　　又名菠棱菜、赤根菜，甘涼而滑，有下氣調(diào)中、潤(rùn)腸通便之作用，對(duì)慢性便秘者有一定的調(diào)治作用。

　　甘薯葉

　　便秘吃甘薯葉甘潤(rùn)滑泄，有通便之功。以其鮮品100克，水煎服或加油鹽炒熟當(dāng)菜吃，均能通便。

　　莜麥

　　性質(zhì)寒涼且不易消化，多食易傷胃，凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食。

　　燕麥

　　有滑腸和下行之力，可引起緩瀉。

　　花生

　　性質(zhì)甘潤(rùn)，含豐富脂肪，有下行滑腸之力。大便干結(jié)者宜生食，或煮熟食均可。炒食其通便力較差，且有香燥之嫌;吃花生治便秘。

　　黑木耳

　　又名木耳、云耳，性平，味甘，有補(bǔ)氣生血之作用。其性滑利，還有潤(rùn)腸通便之功。對(duì)年老、氣血不足便秘者，常食木耳大有裨益。

　　綠豆芽

　　性質(zhì)寒涼，有清利之力，有利于排便。但易傷脾胃之陽，且不易消化，故脾胃陽氣不足者不宜多食。

　　油菜

　　吃油菜治便秘性涼滑潤(rùn)，有通便之作用，便秘者宜，而便溏、腹瀉者忌食。

　　大白菜

　　性質(zhì)偏涼，有滑泄清利之力，便秘者食之宜。因其偏于寒涼，多食或生食可損傷胃氣，加重虛寒癥狀，故脾胃陽氣不足者不宜多食。

　　油菜

　　多油質(zhì)潤(rùn)，有滑腸通便之功，還有補(bǔ)虛扶正、延年益壽之效果，特別適用于年老體虛便秘者食用長(zhǎng)期服用可預(yù)防便秘。