巧克力

　　巴拿馬海岸的人群與巴拿馬大陸的居住人群相比患有心臟病的幾率有低9成，他們長期飲用含有可可比率特高的飲料，保證血管的健康。預(yù)防二型糖尿病、腎臟疾病和老年癡呆病。

　　堅(jiān)果

　　堅(jiān)果內(nèi)富含不飽和脂肪酸，它可以提供與橄欖油類似的功效，它們濃縮很多的維生素，礦物質(zhì)和其它植物化學(xué)生物堿，包含抗氧化劑。

　　草莓

　　1999年發(fā)表的一文表明，研究者發(fā)現(xiàn)草莓里的果漿含有減輕炎癥和氧化損傷的物質(zhì)。這些物質(zhì)都能夠延緩記憶的丟失和運(yùn)動功能的障礙。

　　酸奶

　　20世紀(jì)80年代，喬治亞蘇維埃社會主義共和國傳言擁有比其它國家更多的長壽者，同時(shí)，宣布他們長壽的秘密食物——酸奶。他們長期吃酸奶，因?yàn)樗崮汤锖锈}，可以延緩骨質(zhì)疏松癥，含有有益的細(xì)菌群，幫助他們保持健康和減低與衰老有關(guān)腸道疾病。

　　水果酒

　　飲用適量的酒精飲料可以保護(hù)預(yù)防心臟病、糖尿病和老年癡呆失憶病。任何含酒精的飲料幾乎都有類似功效，但是，紅酒更引起研究者的關(guān)注，紅酒對抗衰老的作用對動物也同樣生效。它們可以有效延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)展。

　　養(yǎng)生別離大蒜 老人不知道的大蒜吃法

　　你知道嗎?日常生活中常常見到的大蒜可是一個(gè)全身是寶的好東西。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，大蒜的有100多種藥用作用，而且大蒜身上的蒜氨酸進(jìn)入血液后就是傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等的頭號克星?？墒牵笏膺@么好，老人家們很多不知道應(yīng)該怎樣吃?養(yǎng)生專家告訴你。

　　搗碎吃能保健

　　大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質(zhì)，碾碎后它們會互相接觸，從而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜好搗碎成泥吃，并且要先放10~15分鐘后再吃，這樣有利于大蒜素的生成。