心茄科植物

　　茄科植物如青椒、茄子、番茄、白馬鈴薯等含有一種毒素稱Sotanine，有些人，尤其是關(guān)節(jié)炎病人，對(duì)此特別敏感。它會(huì)干擾肌肉的酵素，而且可能造成疼痛與不適。

　　勿服用鐵質(zhì)補(bǔ)充品

　　它被懷疑與關(guān)節(jié)的痛、腫及毀壞有關(guān)。勿服用含鐵質(zhì)的綜合維生素。粗煉糖蜜、綠花椰菜、甘藍(lán)菜芽、白花椰菜、魚(yú);皇帝豆及豌豆中所含的天然鐵質(zhì)比較好。

　　注意事項(xiàng)

　　在日常還要讓自己保持足夠的休息時(shí)間，注意勞逸結(jié)合對(duì)關(guān)節(jié)炎的治療很有幫助。有很多關(guān)節(jié)炎患者的病情得到控制，處于疾病恢復(fù)期，單由于勞累而重新加重或復(fù)發(fā)，所以要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，活動(dòng)與休息要適度。

　　在日常要克服悲觀心理，好是放平心態(tài)，積極的加強(qiáng)治療。保持正常的心理狀態(tài)，對(duì)維持機(jī)體的正常免疫功能是重要的。

　　老年人冬天吃什么治療關(guān)節(jié)炎

　　關(guān)節(jié)炎多見(jiàn)于老年人，現(xiàn)已成為50歲以后喪失勞動(dòng)力的第二大常見(jiàn)病因。很多老人都想知道能否通過(guò)飲食來(lái)控制關(guān)節(jié)炎，緩解疼痛。老年人冬天吃什么治療關(guān)節(jié)炎呢?下面來(lái)看看關(guān)節(jié)炎患者的飲食。

　　患有關(guān)節(jié)炎的老人應(yīng)該在保證均衡營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上增加富含抗氧化營(yíng)養(yǎng)元素食物的攝入，這也是容易被忽視的一點(diǎn)。老年人冬天吃什么治療關(guān)節(jié)炎呢?

　　關(guān)節(jié)炎患者在飲食上應(yīng)該清淡，少吃含草酸高的食物。因?yàn)槠痰氖澄镡c含量過(guò)高，容易與鈣結(jié)合排除體外，導(dǎo)致鈣的流失。而含草酸高的食物也盡量少吃，比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結(jié)合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。專家還特別提醒，飯后半小時(shí)再吃水果好，如果馬上就吃，同樣不利于鈣的吸收。

　　經(jīng)我國(guó)一些專家測(cè)定，蔬菜中藕的抗氧化能力強(qiáng)，其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、菠菜、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂高，還有番石榴、獼猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等，而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高，所以建議關(guān)節(jié)炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。