六大明目營(yíng)養(yǎng)粥助老人養(yǎng)眼又長(zhǎng)壽

　　老年人臟器功能日漸衰退，眼部肌肉慢慢老化，眼睛也慢慢隨之失去光澤，因此，老年人養(yǎng)肝護(hù)眼顯得尤其重要，今天小編介紹6款具有補(bǔ)氣、養(yǎng)肝腎功效的明目粥。

　　明目烏發(fā)粥

　　配方：桑椹、蓮憶肉各25克，粳米30克

　　制法：先將蓮子去心，加水適量與桑椹、粳米共同煮粥。

　　作用：滋陰補(bǔ)血，明目黑發(fā)。

　　常服該粥可改善皮膚血液循環(huán)，保持皮膚嫩白和眼睛明亮有神。

　　蘿卜明目粥

　　配方：胡蘿卜60克，菊花20克，粳米30克，蔥、鹽、味精、香油適量。

　　制法：胡蘿卜洗凈切片，放入盤(pán)中備用。菊花加水適量，水煎2次，煮沸20分鐘，將2次濾液(約500毫升)合并，與胡蘿卜、粳米共同煮粥。等粥熟時(shí)，加入蔥、鹽、香油調(diào)味品，即可食服。

　　作用：滋陰養(yǎng)血，亮眼明目。

　　常服該粥可緩解眼疲勞，使眼睛明亮，水靈有神。

　　三子明目粥

　　配方：枸杞子、菟絲子、女貞子、粳米各30克。

　　制法：共同煮粥食用。

　　作用：補(bǔ)益精氣，養(yǎng)肝明目。

　　常服該粥可駐顏明目，輕身延壽。方中的枸杞子味甘，性平，益補(bǔ)肝腎，益精明目;菟絲子味辛、甘，性溫，入肝腎二經(jīng)，有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目之功效;女貞子味苦甘，性平，能補(bǔ)腎滋陰，養(yǎng)肝明目。三味藥共用，久服可有烏發(fā)紅顏，眼睛有神，視物清晰之效。