老年人晚餐吃點(diǎn)啥更營(yíng)養(yǎng)

　　飲食對(duì)于老年人身體健康來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，人體每天必須有足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持生命活動(dòng)，特別是老年人身體虛弱的情況下，飲食更是要控制好，否則吃錯(cuò)了東西，可是很容易就誘發(fā)老年疾病的發(fā)作，在老年人缺少抵抗力的情況下，可是很容易危及生命的。

　　老年人晚上飲食有“三禁”

　　禁晚餐吃太晚晚餐早吃少患結(jié)石晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專(zhuān)家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低中老年人尿路結(jié)石病的發(fā)病率。所以，老年人適合在傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐。

　　禁晚餐吃太葷

　　晚餐吃素防癌晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類(lèi)吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。老年人本來(lái)就心血管不好，吃葷太多會(huì)危害血管健康。

　　禁晚餐吃太飽晚餐吃少睡眠好與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無(wú)其他活動(dòng)，或進(jìn)食時(shí)間較晚，如果晚餐吃得過(guò)多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動(dòng)脈硬化;長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。

　　老年人晚上該吃點(diǎn)啥呢

　　首先，老年人都有自己喜愛(ài)的食物，因此晚餐喜歡吃什么，就盡量吃點(diǎn)什么。

　　其次，在老人喜好的前提下，根據(jù)老人睡覺(jué)時(shí)間早晚來(lái)選擇吃什么。睡的早的話，晚上就應(yīng)該吃一些易于消化的，睡的較晚就應(yīng)該適當(dāng)加一些硬實(shí)點(diǎn)兒的飯。

　　后，根據(jù)食物營(yíng)養(yǎng)來(lái)決定。一般老人晚餐要多吃維生素多的，肉類(lèi)盡量少吃點(diǎn)，飲食要清淡點(diǎn)。

　　提醒

　　老年人晚餐盡量不要吃的食品晚上盡量不要吃甜點(diǎn)、油炸食物，盡量不要喝酒。不少人有晚餐時(shí)喝酒的習(xí)慣，這種習(xí)慣并不利于健康，過(guò)多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。

　　老人需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物，比如蝦皮，帶骨小魚(yú)等一定不要吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。