去濕氣的食譜

　　1、薏米蓮子湯

　　用料：薏米30克，蓮子30克。

　　制法：將用料全部放入沙煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲1小時(shí)即可。

　　功效：此湯是由健脾祛濕熱的薏米與補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神的蓮子相配而成，具有健脾、祛濕、養(yǎng)心、清熱的功效。

　　適用于食欲不佳、消化不良、心悸、煩躁失眠、泄瀉等癥。

　　2、節(jié)瓜薏米鱔魚湯

　　用料：黃鱔200克，節(jié)瓜250克，薏米60克，芡實(shí)30克，冬菇15克，生姜4片。

　　制法：黃鱔剖凈去內(nèi)臟，洗凈切段，放入開水中飛水，過冷河;節(jié)瓜刮皮，洗凈切大塊;生姜、薏米、芡實(shí)分別洗凈，冬菇用水浸軟洗凈。

　　將用料全部放入沙煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲1小時(shí)，調(diào)味食用。

　　功效：清熱祛濕、健脾開胃。用于濕熱下注筋骨所致的兩腳麻木、手足無力，也可用于小便短赤、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腳氣病等。

　　薏米有健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿的功能。芡實(shí)功能益腎固精，健脾除濕。

　　體內(nèi)濕氣是中醫(yī)里面的一個(gè)術(shù)語，如果我們身體里面的濕氣過重，我們就會感到頭昏腦漲的，尤其是在熱天里面，全身的皮膚都是油汪汪的。

　　一般到了下午的時(shí)候，就感覺身體特別的疲倦，腸胃也不好，如果我們能將多余的濕氣調(diào)理平衡，那么，我們就不會有上述這些現(xiàn)象。下面我來給大家介紹生姜祛濕發(fā)。

　　洗凈生姜塊，并且切碎。

　　將水倒入洗凈的鍋中燒開。

　　倒入切碎的生姜。

　　繼續(xù)開火燒十分鐘左右即可。

　　待生姜水稍微涼了以后，倒入杯中，不加任何調(diào)料，直接飲用，一次約300毫升即可。

　　喝過熱的生姜水以后，此時(shí)身體會排除很多汗，這個(gè)時(shí)候，不要急于吹風(fēng)扇或者吹空調(diào)，讓汗水自然逼出來，約半小時(shí)后，才能洗澡。