該視頻主要文字介紹：

　　冬季養(yǎng)生粥提高免疫力

　　哪些養(yǎng)生粥可提高免疫力.身體免疫力提高了，就可以更好地預(yù)防一些疾病的影響和傷害，尤其是在冬季的時(shí)候，應(yīng)該更注重養(yǎng)生保健工作?，F(xiàn)在健康飲食專家來為大家推薦，適合冬季養(yǎng)生，提高免疫力的養(yǎng)生粥。

　　韭菜粥

　　材料：韭菜、白米、豬肉少許。

　　做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。

　　功效：韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

　　芍藥知母紅糖粥

　　材料：芍藥、桂心、防風(fēng)、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。

　　做法：芍藥、桂心、防風(fēng)各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，紅糖適量，水煮成粥。

　　功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。

　　八寶粥

　　材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實(shí)、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。

　　做法：將主要食材撿好洗凈，煮成半熟，再用文火熬，當(dāng)粥稀稠適中，吃的時(shí)候再加糖即可食用。

　　功效：八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。

　　另外，可作為肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美的食品，所以，一般體質(zhì)都可以吃。

　　粥類飲食更利于人體吸收，所以說選擇這種方法，幫助自己起到滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果，是比較科學(xué)有效的，在選擇食物的時(shí)候，大家可以根據(jù)身體的情況，正確選擇這些可以幫助我們起到滋補(bǔ)保健的養(yǎng)生粥。

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　　本期嘉賓介紹

　　左小霞

　　女，中國人民解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任，專職醫(yī)生，營養(yǎng)師，軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生醫(yī)學(xué)碩士，主編專著10余部。