現如今，很多人都在追求完美的身材，尤其是女性朋友更是渴望自己擁有一個完美身材。而想要擁有一個完美的身材，往往都是需要通過減肥來完成的。那想要減肥，有什么辦法是健康的呢?不容置疑的就是科學減肥是健康的。今天小編就來為大家介紹一下如何科學減肥，以及科學減肥的食譜有哪些。想要減肥的朋友不妨就來看看吧。
現在如多人都要想減肥，而且還要科學性的減肥，因為科學減肥不會影響人的身體健康。那下面小編就來為大家介紹一下科學減肥的一些食譜吧，相信這對于想要減肥的朋友是很多幫助的。
一、香菇豆腐
原料：豆腐300g,香菇3個。榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制作方法
(1)將豆腐切成四方小塊，中心挖空。
(2)將洗干凈的香菇切碎，同時也把榨菜切碎。之后加入調味料及淀粉進行攪拌，攪拌均勻即可。
(3)將餡料釀入豆腐中心，擺放在碟中蒸熟，澆上香油、醬油一道減肥美食即可食用了。
功效：香菇。豆腐有利于減肥。
二、雙菇炒苦瓜絲
原料：苦瓜150g,香菇100g、金針菇100g。姜、醬油、糖、香汕、適量。
制作方法
(1)將苦瓜洗干凈切成細絲，同時把姜片也切成細絲。
(2)將香菇洗凈之后切成絲，同時把金針菇去尾洗干凈。
(3)油爆姜絲后，加人涼瓜絲、冬菇絲及鹽，一起炒至苦瓜絲變軟。
(4)將金針菇加人一起炒，加人調味料炒勻即可食用。
功效：苦瓜能起到減少脂肪吸收的作用。
三、木耳豆腐湯
原料：黑木耳25g、豆腐200g。鹽少許。雞湯1碗。
制作方法
(1)先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片。
(2)將豆腐與黑木耳加人雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。
功效：黑木耳與豆腐能降低膽固醇。
四、枸杞燒鯽魚
原料：鯽魚1條、枸杞12g。豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
制作方法
(1)將卿魚洗凈，將蔥切成絲，姜切成碎末。
(2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加人蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜一會兒。
