地瓜葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，生活中我們往往都是將其丟棄，其實(shí)將適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們養(yǎng)生保健起到非常大的作用。那么生活中地瓜葉的功效有哪些呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著健康早知道視頻欄目戴霞專(zhuān)家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　地瓜葉的功效

　　1、強(qiáng)化視力

　　生活中如果我們經(jīng)常吃地瓜葉子，對(duì)身體健康是非常有幫助的，因?yàn)槠浜胸S富維生素A，可強(qiáng)化視力。

　　2、排毒

　　含豐富的葉綠素，能夠“凈化血液”，幫助排毒。

　　3、提高免疫力

　　含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預(yù)防感冒”。

　　4、預(yù)防貧血

　　如果每天攝取30g的地瓜葉，就能有效補(bǔ)充人體所需要的鐵質(zhì)及維生素A、維生素C、維生素E，對(duì)健康有益。

　　5、預(yù)防高血壓

　　富含鉀，有助血壓控制，預(yù)防高血壓。

　　6、改善便秘

　　豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防“便秘及痔瘡”。

　　7、抗癌

　　含有豐富的多酚，能預(yù)防細(xì)胞癌變。

　　本期嘉賓介紹

　　戴霞

　　女，山東中醫(yī)藥大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室主任，醫(yī)學(xué)博士，副教授，食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)科帶頭人，中醫(yī)健康管理學(xué)，后輩學(xué)科帶頭人，兼任山東省營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)理事，山東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)常務(wù)委員。

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