現(xiàn)在心臟病已經(jīng)成為了危害我們身體健康的一種高發(fā)疾病。在我們的日常生活中，我們需要時(shí)刻的關(guān)注著自己的心臟健康。那么，究竟吃什么食物可以幫我們預(yù)防心臟病呢?接下來(lái)就請(qǐng)我們的苑海濤專(zhuān)家來(lái)給我們說(shuō)說(shuō)吧!讓我們一起了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么預(yù)防心臟病

　　堅(jiān)果類(lèi)

　　堅(jiān)果類(lèi)的食物中富含豐富的氨基酸，對(duì)于預(yù)防心臟病有著很好的療效。

　　薏苡仁

　　屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康，有利于預(yù)防心臟病。

　　黑芝麻

　　黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防心臟病。

　　黃豆

　　黃豆是我們?nèi)粘Ｉ钪?，常?jiàn)的可以幫助我們預(yù)防心臟病的食物。

　　黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。

　　玉米

　　玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。

　　馬鈴薯

　　該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。

　　如果你經(jīng)常性的吃馬鈴薯，不僅可以補(bǔ)充身體所需要的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助我們預(yù)防心臟病。

　　芹菜

　　芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　芹菜也是富含纖維素的食物。新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠有效預(yù)防心臟病。

　　菠菜

　　菠菜含有豐富的葉酸，能夠有效地防止血液里引發(fā)心臟病的有害物質(zhì)的積累。菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維，能夠幫助心臟保持一個(gè)健康的狀態(tài)。

　　研究發(fā)現(xiàn)，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)下降了25%。

　　西紅柿

　　西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以降低膽固醇。

　　燕麥

　　早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，對(duì)心臟都很有好處;同時(shí)，燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動(dòng)脈血管的通暢。

　　花生

　　花生內(nèi)含有可預(yù)防心臟病的不飽和脂肪，可降低血液中膽固醇的含量，有效率為12%～15%。

　　此外花生中還有豐富的維生素E，可使血液中的血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，使血管保持軟化，血液流通順暢，自然患心臟病的機(jī)會(huì)就少了。

　　有關(guān)專(zhuān)家建議，好每天吃12～20顆香脆的花生，既可滿足口腹之欲，又有防病健身的效果。

　　大蒜、洋蔥

　　要想降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，那么在平時(shí)就要做好降血脂的工作，只有這樣才能及降低了心臟病發(fā)作的幾率，同時(shí)還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　所以在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃一些具有降脂功效的食物，比如大蒜、洋蔥等，這些食物除了能調(diào)味之外，同時(shí)還能保持心臟活力，預(yù)防心臟病。

　　豆類(lèi)

　　小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時(shí)富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質(zhì)以及可溶性纖維。

　　大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，是人們保護(hù)心臟攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源。

　　吃豆腐和喝豆奶都是不錯(cuò)的選擇，早餐時(shí)喝杯豆奶也能更好地補(bǔ)充燕麥粥所不能提供的營(yíng)養(yǎng)。

　　本期嘉賓介紹

　　苑海濤

　　男，主任醫(yī)師，教授，博士研究生，碩士生導(dǎo)師，紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院高級(jí)訪問(wèn)學(xué)者。擅長(zhǎng)冠心病.高血壓病和心力衰竭的診斷和治療，尤其對(duì)冠心病、冠狀動(dòng)脈造影和介入治療有深入研究。 在心肌炎、心肌病領(lǐng)域的研究獲部級(jí)獎(jiǎng)二次，省級(jí)獎(jiǎng)一次?，F(xiàn)為山東大學(xué)醫(yī)學(xué)院博士后流動(dòng)站在站人員，進(jìn)行心臟瓣膜病的基礎(chǔ)臨床研究。在研課題三項(xiàng)。發(fā)表國(guó)家級(jí)論文10篇，scI收錄一篇，省級(jí)1篇。參編學(xué)術(shù)專(zhuān)著1部。

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