20150702健康之路:賀娟講健胃養(yǎng)胃的食物
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:葛宇
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 15:21胃對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是非常重要的。只有一顆健康的胃,我們才可以吃的愉快,吃的放心。在我們的日常生活中,究竟吃什么食物可以幫助我們養(yǎng)胃呢?接下來(lái)就請(qǐng)我們的賀娟專(zhuān)家來(lái)給我們說(shuō)說(shuō)吧!讓我們一起來(lái)了解吧。
該視頻主要文字介紹:
怎樣防治胃病呢
現(xiàn)代人因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律,很多人都得了胃病。
專(zhuān)家稱(chēng),從中醫(yī)的角度看,胃病發(fā)病率高,而且反反復(fù)復(fù)、難以治愈,主要原因是,胃病并不是孤立的胃部病變,大多數(shù)胃病是由脾和胃的雙重病變引起的。
因此,專(zhuān)家建議,現(xiàn)代職場(chǎng)人更應(yīng)該重視脾胃同治。在日常生活中,注意多釋放壓力,多參與戶(hù)外活動(dòng)。此外,在飲食上,要注意少吃生冷食物。
下面,專(zhuān)家推薦幾種有助健胃養(yǎng)生的食物。
1、韭菜
韭菜是一種很養(yǎng)胃的食物。
專(zhuān)家介紹,韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。
2、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強(qiáng)人體免疫力,是春季理想的滋補(bǔ)品。
3、紅棗
古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多吃酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃。
人們?cè)谙奶斓膽?hù)外運(yùn)動(dòng)就變得多了,所以會(huì)消耗掉很多的體力和熱量。
但此時(shí)脾胃功能偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,紅棗就是一味春季養(yǎng)脾的佳品。
4、菠菜
專(zhuān)家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,因?yàn)榇杭旧鲜械牟げ藢?duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。
5、櫻桃
專(zhuān)家指出,櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開(kāi)胃的功效。
春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
6、蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜它們不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價(jià)值,可增進(jìn)食欲,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)豐富,也是嫩、香、好吃的時(shí)候,還可預(yù)防春季常見(jiàn)的呼吸道感染。
本期嘉賓介紹
賀娟
女,1960年7月21日,北京中醫(yī)藥大學(xué)教授,醫(yī)學(xué)博士,碩士生導(dǎo)師。現(xiàn)任中華講師網(wǎng)特聘講師,2010年6月29日賀娟在北京為某網(wǎng)絡(luò)公司主講《飲食與[1]養(yǎng)生》!北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng),中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)內(nèi)經(jīng)學(xué)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng),北京電視臺(tái)科教頻道養(yǎng)生堂欄目特邀專(zhuān)家。師從精神病醫(yī)學(xué)專(zhuān)家王洪圖教授,從事《黃帝內(nèi)經(jīng)》教學(xué)、科研、臨床研究20年,主編、副主編相關(guān)著作10部,發(fā)表相關(guān)學(xué)術(shù)論文近30篇,著有《黃帝內(nèi)經(jīng)養(yǎng)生堂》,對(duì)《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生思想有深入研究。并善于應(yīng)用《內(nèi)經(jīng)》理論指導(dǎo)臨床,擅長(zhǎng)對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、婦科疾病、精神類(lèi)疾病的治療。
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