蛋糕是非常美味的食物，我們生活中可以經常吃，蛋糕的營養(yǎng)價值是非常豐富的，但是一次性吃多了不利健康。那么生活中蛋糕的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
蛋糕的做法
材料
雞蛋5個、水50克、植物油50克。
鹽1克、細砂糖70克、低筋面粉85克。
20克芒果干。
做法
1、首先我們就要將蛋白放入無油無水的容器中，然后就要加入適量的鹽，細砂糖，打至硬性發(fā)泡。
2、將蛋黃加入20克細砂糖打至發(fā)白，再加入水和植物油攪拌均勻,然后倒入過篩后的低筋面粉攪拌均勻。
3、芒果干切小碎粒，芒果干盡量切碎，放入面糊前用5克面粉混合一下并過篩去掉面粉。
4、緊接著我們就要將蛋白霜加入到蛋黃糊中混合，然后再次加入適量的蛋白霜進行適當的攪拌即可。
5、再倒入芒果干。
6、繼續(xù)混合均勻。
7、將蛋糕面糊倒入模具中。
8、然后將烤箱150度下層烤32分鐘轉170度烤10分鐘，這樣美味的蛋糕就做好了，我們就可以開始享用我們的成果了。
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