該視頻主要文字介紹：
脂肪肝要注意啥
1、脂肪肝病人首先要控制飲食，要少食用使身體脂肪增加的食物，通常進食油脂類食物每天每公斤標(biāo)準體重0.5～0.8g為宜，烹調(diào)盡量選植物油。
不吃動物內(nèi)臟，雞皮，魚籽，蟹黃，腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物。
2、對于脂肪肝病人來說，每日攝入適量的水有助于腎臟功能的正常發(fā)揮及減輕體重、促進肝內(nèi)脂肪代謝。
3、脂肪肝病人還應(yīng)充分保證維生素的供應(yīng)，好多食新鮮的綠葉蔬菜和含糖量偏低新鮮的水果，吃水果的同時也應(yīng)減少主食的攝人，如吃一個蘋果應(yīng)減少主食50g，對胡蘿卜、芋頭、土豆、山藥、含糖飲食應(yīng)適量限制，限制單糖(葡萄糖、果糖等)和雙糖(蔗糖、麥芽糖等)的攝入。
4、脂肪肝患者還應(yīng)當(dāng)限制鹽的攝人量，每天控制在6g以下。
5、小米、燕麥、玉米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、新鮮蔬菜、甜菜、發(fā)菜、海產(chǎn)品等都是很好的驅(qū)脂食物，可以促進磷脂的合成，協(xié)助肝臟里脂肪轉(zhuǎn)變。
6、長期大量飲酒可引起脂肪肝，應(yīng)堅決戒酒。
7、脂肪肝的人還應(yīng)該堅決改掉不良的飲食習(xí)慣，實行有規(guī)律的一日三餐。飲食方式無規(guī)律，如經(jīng)常不吃早餐，或者三餐飽饑不均會擾亂身體的代謝動態(tài)，為肥胖和脂肪肝的發(fā)病提供條件。
8、過量的攝食、吃零食、夜食、間食以及過分追求高品位高熱量的調(diào)味濃的食物會引起身體內(nèi)脂肪過度蓄積，因此應(yīng)盡量避免;此外，進食速度過快者不易產(chǎn)生飽腹感，易因能量攝入過多促發(fā)肥胖癥及脂肪肝。
9、脂肪肝好的治療方法，若要按100%來分的話，健康飲食占40%，合理運動占40%，正確的使用藥物占20%。
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本期嘉賓介紹
女，主任醫(yī)師，科副主任，畢業(yè)于上海中醫(yī)藥大學(xué)，碩士，擅長中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合診治消化系統(tǒng)疾病、如肝病、膽石癥、胃腸癥病，熟練掌握胃鏡操作，目前擔(dān)任上海市中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會肝病專業(yè)委員會委員，上海市中醫(yī)學(xué)會肝病專業(yè)委員會委員。
從醫(yī)經(jīng)歷
1989年 畢業(yè)于江西醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)。
1989-1991年 在基層單位做內(nèi)科住院醫(yī)生。
1991年考入上海中醫(yī)藥大學(xué)，攻讀中西醫(yī)結(jié)合臨床內(nèi)科學(xué)碩士學(xué)位，師從劉成、劉平教授。
1994年至今在岳陽醫(yī)院消化科工作。
1994年晉升主治醫(yī)師。
2000年晉升副主任醫(yī)師。
2000年被評為上海市優(yōu)秀青年中醫(yī)臨床醫(yī)師(暨希望之星)。
曾師從全國中醫(yī)專家張絢邦教授(已故)，上海市名老中醫(yī)姚玉蘭教授、顧丕榮主任。
參與編寫專業(yè)著作
《用腦 養(yǎng)腦 健腦》上?？茖W(xué)技術(shù)文獻出版社1996年12月上海。
《肝膽證治療篡》內(nèi)蒙古人民出版社2000年9月呼和浩特。
