燜飯的做法是非常豐富多樣的，吃起來也是非常營養(yǎng)美味的，我們生活中可以經常自己動手做來吃。那么日常生活中肉粒燜飯的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
肉粒燜飯的做法
材料
米，臘肉500克，胡蘿卜。
花椒八角少許，生抽30克。
老抽25克，鹽15克，白糖10克，白酒10克。
做法
1.首先我們就要將準備好的肉清洗干凈，然后將其放進容器中，緊接著在放入適量的調料，進行腌制。
2.將肉和調料一起放入保鮮袋中，這樣混合更均勻。
3.三天后，取出肉。放后陽臺風干。
4.然后我們就要將風干的肉取下來，緊接著我們還要將它放進冰箱的冷藏室中，進行適當的冷藏，即可。
5.鍋中放少許油，倒入臘肉丁。
6.炒均勻后，加入胡蘿卜丁炒好關火。
7.電飯鍋中加入洗好的米和適量的水。
8.然后我們還要將事先準備好的臘肉胡蘿卜丁加入其中，然后進行適當的攪拌，讓其均勻的分部在上面。
9.飯做好后，別忘記淋上少許蒸魚豉油。攪拌好就可以吃拉。
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