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　　如何增進(jìn)腦部血管活力

　　大多數(shù)人會有這樣的感覺，接近午休或下班時(shí)肚子會餓，往往會影響工作效率，這個(gè)時(shí)候不妨吃一點(diǎn)“綠色零食”，可以增進(jìn)腦部血管活力，幫助你集中注意力。

　　“綠色零食”是指含有豐富的營養(yǎng)素，而糖分和脂肪相對較低，防腐劑含量也少的，適合作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充的零食。

　　比如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果等。還有超市里銷售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高溫烘干水分制成的，不僅營養(yǎng)損失小，脂肪熱量也很低，不會導(dǎo)致肥胖。

　　因?yàn)榇蠖鄶?shù)上班族早餐較為單調(diào)，基本上是牛奶、豆?jié){配面包，適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)零食，像花生等，就可以補(bǔ)充糧食里沒有的營養(yǎng)素。

　　大部分人認(rèn)為吃零食是非常不好的習(xí)慣，事實(shí)上只要配合健康的，低熱量高營養(yǎng)的食物，適量的吃零食，不但可以減輕饑餓感，還能做為日常均衡營養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充。

　　零食能幫助控制胃口，減少進(jìn)餐量，只要食用低脂肪的零食，就可以避免大量進(jìn)餐，減少發(fā)生肥胖的幾率。

　　況且“邊吃邊工作”的狀態(tài)特別容易緩釋工作的壓力，對于一些高密度工作時(shí)間的人來說，是一種很好的選擇。

　　“綠色零食”的補(bǔ)充也要遵循一定的時(shí)間，在上午的十點(diǎn)左右和下午的四點(diǎn)鐘是吃零食的好時(shí)候，這時(shí)離正餐已經(jīng)有了一段時(shí)間，容易產(chǎn)生饑餓感，也是工作容易心慌的時(shí)候，適當(dāng)吃點(diǎn)零食讓工作更有效率。

　　心血管疾病是生活中的大病，得上這方面的疾病，對健康傷害很大。

　　預(yù)防心血管疾病食物

　　1、柚子：營養(yǎng)豐富，含有生物活性物質(zhì)皮甙以及類胰島素，柚子肉中的維生素C非常豐富，可降低血脂和血液黏稠度，減少血栓形成，預(yù)防腦血管疾病。

　　2、菠蘿：據(jù)報(bào)道，國外研究發(fā)現(xiàn)菠蘿所含的生物堿及蛋白酶，能使血液凝塊消散與抑制血液凝塊形成，對冠狀動脈和腦動脈血管栓塞所引起的疾病有緩解作用。此外，日本醫(yī)學(xué)界研究也發(fā)現(xiàn)，普通人多吃菠蘿可以避免心臟病。

　　3、橘子：可減少膽固醇吸收，降血脂，抗動脈粥樣硬化。

　　4、橙子：維生素C含量高，能軟化血管，降血脂。有關(guān)研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(俗稱“好膽固醇”)的含量，從而降低患心臟病的可能。橙汁中的類黃酮和檸檬素，不僅能升高高密度脂蛋白，還能運(yùn)送低密度脂蛋白(俗稱“壞膽固醇”)到體外。

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　　本期嘉賓介紹