魚(yú)腥草,這個(gè)名字自帶“話題屬性”,愛(ài)的人對(duì)它獨(dú)特的風(fēng)味欲罷不能,恨的人避之不及。作為藥食兩用的食材,魚(yú)腥草具有清熱解毒、消炎抗菌等功效,在中醫(yī)領(lǐng)域和民間食療中都頗受歡迎。然而,就像一把雙刃劍,魚(yú)腥草并非人人皆宜,使用不當(dāng)可能帶來(lái)健康隱患。今天就來(lái)詳細(xì)聊聊魚(yú)腥草的禁忌是什么,讓大家對(duì)它有更全面的認(rèn)識(shí)。
一、體質(zhì)虛寒人群慎食
從中醫(yī)角度來(lái)看,魚(yú)腥草性寒涼,歸肺經(jīng)。對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō),食用魚(yú)腥草無(wú)異于“雪上加霜”。這類人群通常表現(xiàn)為手腳冰涼、畏寒怕冷、容易腹瀉、舌質(zhì)淡、舌苔白等。正常體質(zhì)的人食用魚(yú)腥草,能借助其寒性來(lái)清除體內(nèi)的熱氣,達(dá)到清熱降火的目的;但虛寒體質(zhì)的人本身陽(yáng)氣不足,脾胃功能較弱,過(guò)多食用魚(yú)腥草會(huì)進(jìn)一步損傷體內(nèi)的陽(yáng)氣,加重脾胃虛寒的癥狀,導(dǎo)致腹痛、腹瀉加劇,甚至影響身體的正常運(yùn)化功能。
比如一些脾胃虛寒的老人,本身消化功能就弱,若是為了追求魚(yú)腥草的保健功效而大量食用,很可能出現(xiàn)食欲不振、胃脘部冷痛等不適癥狀。所以,體質(zhì)虛寒的人如果實(shí)在想吃魚(yú)腥草,一定要控制量,淺嘗輒止,或者搭配一些溫性食材,如生姜、紅棗等,來(lái)中和其寒性。
二、過(guò)敏體質(zhì)需警惕
雖然魚(yú)腥草引發(fā)過(guò)敏的情況相對(duì)少見(jiàn),但對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人而言,它也是一個(gè)潛在的“過(guò)敏原”。魚(yú)腥草中含有的一些特殊成分,可能會(huì)引發(fā)人體的免疫反應(yīng),導(dǎo)致過(guò)敏癥狀。過(guò)敏表現(xiàn)多樣,輕者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑、皮疹等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至可能出現(xiàn)呼吸道水腫、呼吸困難、過(guò)敏性休克等危及生命的情況。
曾有報(bào)道,有人在食用涼拌魚(yú)腥草后,臉部和頸部迅速出現(xiàn)大片紅疹,還伴有瘙癢和灼燒感,經(jīng)過(guò)檢查確診為魚(yú)腥草過(guò)敏。因此,過(guò)敏體質(zhì)的人在首次食用魚(yú)腥草時(shí),一定要少量嘗試,觀察身體是否有不適反應(yīng),確認(rèn)無(wú)過(guò)敏癥狀后再正常食用。如果本身就是對(duì)多種食物、藥物過(guò)敏的高敏人群,為了安全起見(jiàn),最好避免食用魚(yú)腥草。
三、腎功能不全者不宜多吃
魚(yú)腥草中含有馬兜鈴內(nèi)酰胺,雖然其含量與傳統(tǒng)認(rèn)為具有腎毒性的馬兜鈴酸有所不同,但研究發(fā)現(xiàn),馬兜鈴內(nèi)酰胺同樣可能對(duì)腎臟造成一定損傷。對(duì)于腎功能正常的人來(lái)說(shuō),適量食用魚(yú)腥草,身體可以正常代謝其中的成分,一般不會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生明顯危害。但對(duì)于本身腎功能不全的人,如患有慢性腎炎、腎衰竭等疾病的患者,腎臟的代謝和排泄功能已經(jīng)受損,過(guò)多食用魚(yú)腥草,可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腎功能進(jìn)一步惡化。