洋蔥大家都愛吃嗎？這種蔬菜雖然聞起來比較刺激，但是吃的時候卻是甜甜的，味道特別好。洋蔥的禁忌也有很多，吃的時候大家一定要注意了，不要吃錯了方法。洋蔥的好處有哪些呢？感興趣的朋友們，請看下文的介紹!

　　洋蔥的禁忌

　　1、吃洋蔥不能過量，即使你很喜歡吃它，一頓吃一個洋蔥的量也足夠了。如果吃了太多的洋蔥，你會出現(xiàn)明顯的口臭問題，不利于社交和工作，另外洋蔥還是產(chǎn)氣食物，人在吃了之后容易放屁和腸鳴，希望大家都要注意一些。

　　2、皮膚病患者不宜吃洋蔥，雖然看似只是普通的蔬菜，但是洋蔥對于人的皮膚是可能會存在一些刺激的，不建議食用。皮膚病發(fā)作期間，建議患者多吃白菜、青菜、蘿卜、土豆這些蔬菜，保持飲食清淡，這樣有利于皮膚恢復。

　　3、吃洋蔥的時候注意不要吃蜂蜜，很多人在這樣吃的時候都會出現(xiàn)消化不良的情況，肚子脹氣，所以大家應該要注意避免哦！比如說不少人喜歡吃炸洋蔥圈的，那么下次在吃的時候記得不要把蜂蜜當做調(diào)料來搭配了。

　　4、洋蔥屬于辛辣、溫熱性質的食物，更加適合體寒的人來吃，如果是患有熱病，比如說上火、發(fā)燒的人群，那么就不適合吃洋蔥了?；蛘哒f吃的時候要注意量，不能吃的太多了，以免身體會有不良的反應。

　　5、如果眼睛有不舒服的情況，或者是患上了眼部的疾病，比如說結膜炎、眼部充血等等，那么這個時候好是不去切洋蔥和吃洋蔥。因為洋蔥的氣味很重，如果這個時候接觸洋蔥會導致對眼睛的刺激。

　　6、洋蔥在烹飪的時候應該要注意時間，不建議煮太長時間，因為洋蔥里面有一種物質叫做磺脲丁酸，這是一種油脂性的揮發(fā)液體，如果長時間的烹飪，那么就可能會導致?lián)]發(fā)，等于說洋蔥里面的營養(yǎng)就會流失了，失去了降血糖的作用。

　　洋蔥的好處

　　1、護心

　　研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結。研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助于預防心臟病發(fā)作。

　　2、增加骨密度

　　多項研究發(fā)現(xiàn)，吃洋蔥有助于增強骨密度，對骨密度降低的絕經(jīng)女性尤其重要。另有研究表明，絕經(jīng)婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。