膽囊長在哪里估計有一些人還不知道，事實上膽囊疾病近年來也是比較多發(fā)的，而且很多患者都是年輕人。膽囊炎的癥狀會很難受，它的原因是什么呢？如果你想要知道膽囊炎不能吃什么的話，就從下文中找答案吧!

　　膽囊炎不能吃什么

　　高脂肪食物不要碰

　　膽囊炎患者不易吃高脂肪的食物，像是平時我們常見的肥牛、五花肉等，膽囊炎患者都不能吃。因為這些食物在消化的時候會需要大量的膽汁參與，而膽囊炎患者分泌膽汁的能力較弱，導致這些脂肪難以消化，造成消化不良。

　　膽囊炎患者一般在一天中攝入的脂肪應該控制在五十克左右，這包括了再炒菜時使用的油以及肉類中、零食中含有的油。有一些食物含有高是我們都知道的，但是蛋糕、冰淇淋、餅干中其實油脂也比較高，但是很多人都會忽略。

　　酸的食物不要碰

　　酸的食物很多人在平時都愛吃，認為可以開胃，越是越好吃。但是對于膽囊炎患者來說，這樣的食物是刺激性較大的，偶爾吃一下可能沒有感覺，但是長期大量的吃，就可能會導致反酸、嘔吐以及惡心等癥狀。

　　多冷或者是過熱的食物不要碰

　　過熱的湯湯水水，過冷的食物，比如冰激凌、雪糕、冰鎮(zhèn)的飲料、啤酒等都不要去碰，因為過于冷或者是過于熱都會造成膽道括約肌的痙攣，導致膽囊區(qū)域的隱痛或者是絞痛，所以過冷或者是過熱的食物不適宜膽囊炎患者食用。

　　糖類不要碰

　　因為糖類能夠使得β-細胞分泌胰島素，胰島素的分泌能促進膽固醇的增加，導致膽汁中膽固醇處于飽和狀態(tài)，從而引起膽結石的發(fā)作。

　　辛辣刺激性食物不要碰

　　辛辣刺激性食物能夠刺激胃以及十二指腸物增加，刺激膽囊素生成，使得膽道以及括約肌痙攣，造成膽汁排出受阻，從而引起膽絞痛。

　　高膽固醇食物不要碰

　　高膽固醇的存在會需要膽囊分泌大量的膽汁來進行代謝，如果膽汁分泌不多，會使得膽固醇變成膽結石，所以限制膽固醇的攝入能夠減輕膽囊的負擔，減少膽結石的發(fā)生。膽固醇比較高的食物有：豬腦、牛腦、豬腰、豬肝、鴨肝、牛肝、羊肝、豬肚、豬心、雞鴨內臟等。

　　容易產生氣體的食物和粗纖維食物不要碰

　　膽囊炎患者常常會因為氣體的產生產生脹氣，使得病情加重，同時粗纖維的食物會使得膽囊素的產生也會引起膽囊劇烈收縮，導致膽絞痛，所以容易產生氣體的食物以及粗纖維食物都不能碰。