經(jīng)歷過(guò)手術(shù)的患者在術(shù)后醫(yī)生會(huì)告知一些飲食禁忌，其中大多為忌生冷辛辣、忌吃發(fā)物。我們雖然經(jīng)常提到發(fā)物，但是很多人對(duì)發(fā)物的分類卻不是很清楚。那么腫瘤病人可以吃發(fā)物嗎?哪些食物是發(fā)物?發(fā)物的危害有哪些呢?

　　腫瘤病人可以吃發(fā)物嗎

　　人們口中常說(shuō)的“發(fā)物”,指的是那些會(huì)加重病情或誘發(fā)其它疾病的食物?，F(xiàn)如今認(rèn)為,某些發(fā)物能引起過(guò)敏性疾病,如哮喘、蕁麻疹等,又有些與外癥瘡瘍腫毒有關(guān)系。

　　這些“發(fā)物”大多是指水產(chǎn)品中的帶魚(yú)、鯉魚(yú)、鱔魚(yú)、蚶子、螃蟹、蝦、海參等;畜肉類中的羊肉、狗肉、驢肉、馬肉等;蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。但這些所謂的“發(fā)物”并不是專指會(huì)引起腫瘤復(fù)發(fā)的食物。

　　患者是否有忌口的必要還是要根據(jù)自身的病情來(lái)看的，一千人里有一千個(gè)哈姆雷特。我們?cè)趯?duì)待忌口的問(wèn)題時(shí)也不能一言蔽之，患者好是詢問(wèn)一下主治醫(yī)師的建議，合理進(jìn)行膳食療養(yǎng)。

　　雖然發(fā)物的種類有很多，但是我們?cè)诩煽诘臅r(shí)候也要對(duì)癥下藥。病人在康復(fù)期身體本來(lái)就很虛弱，如果什么進(jìn)補(bǔ)的食材都不吃很容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，不利于病人的康復(fù)。正如一些雞蛋、蔬菜、豆腐如果都不吃的話，病人的身體只會(huì)越來(lái)越差。

　　哪些食物是發(fā)物

　　發(fā)濕之物

　　發(fā)濕之物，一般來(lái)說(shuō)，甜的、糯軟的食物多為發(fā)濕之物，這類食物可甘生痰，痰駐濕，傷脾胃，這里食物“發(fā)性”時(shí)為濕害，生濕釀熱，蓄濁礙脾。

　　“食性”時(shí)使機(jī)體得滋潤(rùn)之益，比如糯米、飴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。

　　發(fā)熱之物

　　所謂發(fā)熱之物，多指辛辣的、口味厚重的食物，這類食物會(huì)誘發(fā)機(jī)體上火，傷害并損害機(jī)體的津液，導(dǎo)致大便秘結(jié)、口干舌燥、咽喉腫痛、面紅目赤等，“發(fā)性”時(shí)為熱害。

　　“食性”時(shí)得溫陽(yáng)之益，如姜、薤、花椒、羊肉、牛肉、狗肉等。

　　發(fā)冷積之物

　　發(fā)冷積之物，即生冷的、冰涼類的食物，這類食物傷脾陽(yáng)，滯氣血，導(dǎo)致身體發(fā)寒，傷五臟六腑。這類食物在“發(fā)性”時(shí)為冷害，能冰伏人體陽(yáng)氣，滯礙機(jī)體生機(jī)。

　　“食性”時(shí)得清涼甘潤(rùn)之益，如寒性水果、生冷蔬菜、冷水、冷飲、冰激凌、涼茶等。