芒果是我們常見的一種水果，一般在水果攤上或者是超市都是有的賣的，芒果的外皮是黃色的內(nèi)肉也是黃色的吃起來很甜，那么芒果不能和什么一起呢?芒果的功效與作用有哪些呢?芒果怎么做好吃呢?感興趣的朋友請看下文吧。

　　芒果不能和什么一起

　　1、大蒜等辛物

　　芒果好不要和刺激性的食物一起吃因為芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)會使人過敏，所以好不要和大蒜這類刺激性食物一起食用。

　　2、海鮮

　　兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

　　3、酒

　　酒和芒果都是屬于辛辣的食物，吃多了對人體的腎臟器官是有害的。

　　4、菠蘿

　　芒果是不能和菠蘿一起吃的，因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。

　　芒果的功效與作用

　　1、抗癌

　　據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　2、明目

　　芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

　　3、殺菌

　　芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用?！?/p>