3、三七山藥粥
原料：三七5克，生山藥60克、粳米60克、酥油適量。
做法：粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥內(nèi)拌勻，可作早點(diǎn)食用。
功能：潤(rùn)肺健脾，益氣固。
適應(yīng)：氣陰兩虛或陰陽(yáng)兩虛型糖尿病。癥見(jiàn)神疲乏力，口干咽干，食欲減退，腰膝酸軟，大便于結(jié)或泄瀉與便秘交替出現(xiàn)，或兼見(jiàn)心悸自汗，或眩暈耳鳴，或肢體麻痛，或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質(zhì)暗淡，苔白或干，脈沉細(xì)無(wú)力。
1、辣椒。專家建議盡量少吃。禁忌理由：辣椒中所含的辣椒素是可以促進(jìn)胰島素的分泌，但是辣椒性熱、味道辛辣，吃多了會(huì)容易造成身體助熱生火，身體虛火。而糖尿病的患者多數(shù)是陰虛火旺之體。應(yīng)該盡量少吃辣椒。
2、甘薯。專家建議盡量少吃。禁忌理由：含糖量在20%以上，食用后血糖會(huì)明顯升高。
3、甜菜。專家建議盡量不吃。禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用后血糖會(huì)明顯升高。
4、大蔥。專家建議盡量少吃。禁忌理由：蔥吃得多了易使人視線不清，對(duì)眼睛有一定的不良影響，糖尿病合并眼病者不宜多吃。
5、荸薺。專家建議盡量不吃。禁忌理由：含大量淀粉，淀粉在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
6、杏。專家建議盡量不吃。禁忌理由：杏子性溫?zé)?，吃多了?huì)造成上火現(xiàn)象。糖尿病患者大多是陰虛內(nèi)熱的身體，而且免疫力比較差，所以應(yīng)該盡量不吃杏子。
7、葡萄。專家建議盡量不吃。禁忌理由：含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。
8、柿子。專家建議盡量不吃。禁忌理由：除水分外，所含大部分為糖(包括蔗糖、葡萄糖、果糖等)，糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。
9、桃。專家建議盡量不吃。禁忌理由：性熱，含糖量高，屬陰虛火旺之體的糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。
10、蘆柑。專家建議盡量不吃。禁忌理由：蘆柑除了水分之外，所含有的大部分成分都是糖類物質(zhì)。包括了葡萄糖、果糖、木糖等。吃多了的話，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。所以糖尿病患者應(yīng)該盡量不要吃。
總結(jié)：糖尿病患者在飲食上面，除了眾所周知的一些比較甜的食物不能吃之外，還有煙酒也要禁忌，不可以吃的。日常生活中要注意飲食清淡，多吃一些谷類的食物，比如說(shuō)燕麥、玉米。還有要少吃鹽，鹽太重也會(huì)影響病情發(fā)展。辛辣刺激的食物更是不可以吃。相信看完本文你會(huì)有所了解。
