部分違法者將吊白塊摻入腐竹、粉絲、面粉、竹筍等食品中，主要起到增白、保鮮、增加口感、防腐的效果。
使用吊白塊可以掩蓋劣質(zhì)食品的變質(zhì)的外觀。
吊白塊有哪些危害
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使用吊白塊可以掩蓋劣質(zhì)食品的變質(zhì)的外觀。
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