那么吊白塊到底是個什么東西?吊白塊又稱雕白粉，系以福爾馬林(甲醛)結(jié)合亞硫酸氫鈉再還原制得，學名甲醛次硫磺氫鈉。
這種東西有多毒?前面說了，它是一種致癌物質(zhì)，進入人體后，可能導致細胞變異，基因突變，損害人體多個重要臟器，終可能導致癌癥的發(fā)生。
如果一次吃純的吊白塊，只要10克就能中毒致死，這正是為什么國家明文規(guī)定嚴禁在食品加工中使用。
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