4、酸奶

　　很多人習(xí)慣把酸奶當(dāng)作早餐，的確，這是一種非常有益的飲品。但是一定要配合一定的淀粉類食物，才能使酸奶的營養(yǎng)充分地被人體吸收。同樣地，有些人為了減肥，晚上不吃飯，只喝酸奶，這都是不科學(xué)的。

　　人在空腹的時(shí)候，胃酸的含量較高，此時(shí)喝酸奶，乳酸菌容易被殺死，因此，它的保健功效會大打折扣。

    所以，要喝酸奶，好在飯后喝，那個時(shí)候胃液被稀釋，體內(nèi)環(huán)境正適合乳酸菌“大展身手”。

　　夏天也許不存在加熱酸奶的現(xiàn)象，不過，即使在冬天，也不應(yīng)將酸奶加熱了喝。加熱后的酸奶，不僅味道改變了，而且其中的菌群也發(fā)生了變化，營養(yǎng)價(jià)值也隨之降低。

　　5、冷飲

　　時(shí)值夏日，有一種美食不得不提，那就是冷飲。這種冰鎮(zhèn)食品糖分很多，而且可以給身體快速降溫，很多人用以解暑、解饞。

　　的確，像冰淇淋這么美味的食品誰會輕易拒絕呢?但是，對于注重養(yǎng)生的人來說，一定會掂量一下利弊。

　　其實(shí)，冷飲本身并沒有什么營養(yǎng)，它唯一的好處大概是糖分較多，可以給人提供能量。但是，食用過涼的食品會使胃粘膜的血管收縮，特別是空腹食用，刺激就會更大。這無疑給腸胃疾病的發(fā)生提供了可趁之機(jī)。

　　6、濃茶

　　按理說，茶是健康的飲品，能抗氧化、防輻射、增強(qiáng)人體抵抗力，還能刮油脂，起到減肥的作用。不過，有些人可能正是為了減肥，不吃飯，卻大量飲濃茶，這對健康的損害是很大的。

　　當(dāng)空腹飲茶的時(shí)候，茶水會沖淡胃酸，還會抑制胃液的分泌，導(dǎo)致消化不良。還會引起類似醉酒的“醉茶”現(xiàn)象，如頭痛、胃痛、眼花等。

　　因此，喝茶應(yīng)該在飯后喝，并且盡量不要喝濃茶。此外，茶葉的選擇也應(yīng)根據(jù)體質(zhì)來決定，比如女性大多體寒，更適合喝紅茶。不要因?yàn)椴枞~對身體有好處，就盲目地喝。

　　7、柿子

　　中醫(yī)認(rèn)為，柿子的營養(yǎng)豐富，既可以作為食物，又可以入藥，能清熱、潤肺、止咳。但同時(shí)，它屬于寒性的食物，也不提倡多食。