3、烤紅薯

　　烤紅薯是人們非常喜歡食用的一種食物，經(jīng)常可以見(jiàn)到攤販推著一個(gè)桶狀的爐子四處叫賣(mài)，考好的紅薯會(huì)散發(fā)出誘人的香氣，讓人食指大動(dòng)。

　　但是街邊的烤紅薯大多是通過(guò)煤炭來(lái)進(jìn)行烤制，而煤炭在燃燒的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳以及其它有毒物質(zhì)，這些有害物質(zhì)會(huì)潛伏在紅薯之中，并通過(guò)人的食管進(jìn)入人體之中，從而對(duì)人的消化道系統(tǒng)和呼吸道系統(tǒng)造成巨大的危害。

　　而且很多用來(lái)烤紅薯的爐子都是用一些廢棄的鐵桶改裝而成，這些鐵桶在之前大多數(shù)是化工廠用來(lái)裝一些化學(xué)原料的。即使被廢棄了肯定也殘留了許多化學(xué)物質(zhì)，如果吃了用這種不衛(wèi)生的桶烤出來(lái)的紅薯，那么很容易會(huì)使患上癌癥的幾率大大增加。

　　4、臭豆腐

　　遠(yuǎn)近聞名的臭豆腐是街邊小吃的典型代表之一，雖然臭豆腐漆黑的外表與獨(dú)特的氣味讓人不敢恭維，但是有些不法商販會(huì)為了降低生產(chǎn)成本，常常會(huì)用硫酸亞鐵再加上其它臭味物質(zhì)制作成臭豆腐。

　　但是這種臭味的產(chǎn)生往往離不開(kāi)蛋白質(zhì)，因?yàn)槎垢械牡鞍踪|(zhì)在一定條件下會(huì)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺，如果過(guò)多的食用這種品質(zhì)極低的臭豆腐，那么很容易就會(huì)讓癌癥找上門(mén)來(lái)。

　　所以為了自己的身體健康，也是為了避免癌癥對(duì)健康的侵襲，臭豆腐這類(lèi)的小吃還是少吃為妙。如果實(shí)在想吃，可以事先多吃一些綠色的蔬菜，這樣就在一定程度上降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　5、毛雞蛋

　　毛雞蛋又叫毛蛋，是很多人眼中的美味，經(jīng)?？梢砸?jiàn)到賣(mài)毛蛋的小攤在街邊叫賣(mài)，也的確吸引了很多人前去購(gòu)買(mǎi)。