臨床醫(yī)學(xué)有研究顯示，黃豆及豆制品具有平衡體內(nèi)雌激素的作用，當(dāng)體內(nèi)雌激素太低時(shí)，黃豆或豆制品會(huì)使它增加，但當(dāng)雌激素太高時(shí)，黃豆或豆制品也會(huì)使它減少。

　　這就是黃豆能有效地幫助女性預(yù)防一些與雌激素有關(guān)的癌癥的主要原因。研究認(rèn)為，黃豆和豆制品中還含有異黃素，它具有平衡雌激素的作用。黃豆這種對(duì)雌激素的雙向平衡作用，在食物中很難找得第二種。

　　2.富含硒和鋅的食物

　　它們對(duì)平衡雌激素也有特殊功效。牡蠣、青花魚(yú)、鰻魚(yú)、海帶、豆類(lèi)、芝麻、胡桃等都含有豐富的硒和鋅。建議可以多吃。

　　雌激素過(guò)高飲食注意事項(xiàng)

　　1.忌用安慰性強(qiáng)的食物

　　如酒、濃茶、咖啡等，因更年期的婦女感情不不變，進(jìn)食這些食物易沖動(dòng)。

　　2.宜清淡飲食

　　限制食鹽的攝進(jìn)量，每日食鹽量在6克以下。因?yàn)楦昶诔：冒l(fā)高血壓和動(dòng)脈硬化，而食鹽中含有少量的鈉離子，食用鹽過(guò)多，可增加心臟負(fù)擔(dān)，并能增加血液黏稠度，從而使血壓降低。

　　3.低脂飲食

　　限制動(dòng)物脂肪，如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物，如蛋黃、腦髓、動(dòng)物內(nèi)臟等。因?yàn)檫@些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯降低，而促進(jìn)了動(dòng)脈硬化的形成。好食用植物油，如玉米油、豆油、花生油等。

　　4.少吃激素類(lèi)的東西

　　比如雞肉，肯德基什么的都少吃，刺激性的東西，生涼辣都會(huì)影響激素分泌，要注意，激素不能隨便用，會(huì)影響身體內(nèi)分泌平衡的，雄性激素確實(shí)可以抑制雌性激素，但這是不好的方式，對(duì)身體有害。

　　生理作用

　　1、對(duì)男性胎兒的影響

　　雄性激素的生理作用，在胎兒時(shí)期就有了，雄性激素中的睪酮能夠促進(jìn)性腺結(jié)構(gòu)的分化，男性的內(nèi)生殖器和外生殖器都是在其作用下形成的。

　　相反，如果胎兒身體內(nèi)缺乏睪酮或睪酮數(shù)量不足，胎兒的生理器官會(huì)出現(xiàn)畸形或發(fā)育不全，例如隱睪癥等。

　　2、影響生理的發(fā)育

　　生理的發(fā)育包括第一性征的發(fā)育(如生殖器官的發(fā)育)以及第二性征(如身體外形的發(fā)育)。雄性激素在促進(jìn)第一性征的發(fā)育的作用有促進(jìn)睪丸變大等。

　　第二性征的作用有促進(jìn)體毛的出現(xiàn)、變聲、喉結(jié)突出等。如果沒(méi)有雄性激素或者雄性激素分泌過(guò)少，那么器官的發(fā)育和第二性征的出現(xiàn)就會(huì)延遲，甚至身體出現(xiàn)異常。

　　3、維持正常的生理功能

　　雄性激素通過(guò)對(duì)性神經(jīng)中樞的影響和對(duì)生殖器官的刺激作用，激發(fā)人的欲望，提高興奮度。如果雄性激素沒(méi)有或過(guò)少，人的欲望就會(huì)降低。

　　睪酮缺乏會(huì)導(dǎo)致中老年男性的整體健康水平下降，包括欲望降低、情緒低落、疲勞。研究表明，男性睪酮素水平越低，發(fā)生代謝綜合癥的可能性越大，繼而導(dǎo)致糖尿病、心臟病、心血管疾病，甚至功能障礙現(xiàn)象。

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