2、易感冒

　　因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力;同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

　　3、損皮膚

　　食鹽太多，不僅會使面色暗黃，還極易導致面頰長出雀斑，如果同時食入過多的蛋白質和動物脂肪，會影響肝臟正常代謝。

　　4、促胃癌

　　吃太多鹽，增加胃癌風險。每日攝取超過10克以上的鹽，傷害胃黏膜，導致胃發(fā)炎，長期下來罹患胃癌的風險性上升三四倍。

　　5、減營養(yǎng)

　　烹調的時候，特別是炒蔬菜時，如果早放鹽，蔬菜組織會被“腌”出水，失去了細胞結構的保護，直接接觸高溫，會增加水溶性維生素如維生素C的損失。

　　6、損害腎

　　腎臟是人體的一大重要代謝器官，人體的代謝廢物很多是通過腎臟，終以尿液排出體外。尿液中的蛋白質含量增加是腎臟損傷、腎臟疾病的一個危險信號。

　　如果你們以為鹽吃多的危害就只有這6個的話那就錯了，其實鹽吃多了還有許多危害，感興趣的不妨來仔細了解下。

　　鹽的其他危害

　　增水腫

　　在體內的水分潴留情況和攝入鈉的數(shù)量密切相關。一些血液循環(huán)不好的女性，雖然心臟、腎臟并無疾病，但卻容易發(fā)生輕度的水腫，特別是月經來潮之前的幾天，這種情況更為明顯，臉上都看起來腫腫的。

　　激素水平所帶來的水分潴留增加狀態(tài)，再加上大量攝入鹽的作用，會加劇腹脹、臉腫、頭疼等不適感覺。

　　研究早已發(fā)現(xiàn)，高鹽的飲食會促進組織水腫。長期苦于經前期綜合征的女性，應當在經期之前主動控鹽，吃較為清淡的食物。

　　害嗓子

　　患有慢性咽炎的人，食物必須清淡。在食用鹽分含量高的食物之后，很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加，嗓子不清。

　　咽喉經常發(fā)炎、咳嗽不適的人，都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物，表面鹽分很大的炒貨如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅果等，以及薯片之類含鹽高的零食也都要少吃。

　　升血壓

　　目前很多研究證實，食鹽的攝入量與血壓高低有聯(lián)系。早的動物實驗中人們發(fā)現(xiàn)高食鹽攝入量會升高血壓。

　　后來，在很多人群流行病學調查中也發(fā)現(xiàn)，如果膳食中食鹽攝入增加，會升高血壓;但減少食鹽攝入后血壓就會有降低的趨勢。

　　食鹽的主要成分是氯化鈉。鈉離子攝入過多會引起腎上腺和腦組織釋放一種因子，這種因子會使細胞興奮性增加，變得更容易“激動”，結果則表現(xiàn)為動脈收縮，血壓升高。

　　血壓升高是導致心血管疾病的主要原因，大約62%的中風和49%的冠狀動脈心臟病的主要病因是高血壓。

　　研究發(fā)現(xiàn)，每天的食鹽攝入量超過4克(以鈉的量計算)，中風的幾率明顯高于每天吃食鹽少于1.5克的人，而且，每天食鹽攝入每增加0.5克，中風的風險就增加17%。