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健康飲食 10種食物可能有毒要慎吃(2)

  土豆中毒的情況很少,但也時有發(fā)生。因土豆中毒死亡通常是身體虛弱和思維混亂,昏迷后死亡。

  河豚

  我們都知道,河豚的毒性很大,必須經過專業(yè)的廚師制作才能安全的食用。

  河豚只有肉是可吃的,因為河豚肉中的毒性較小,河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感。鑒于河豚的毒性,大家好不要吃。

  接骨木

  接骨木樹上開滿散發(fā)幽香的小花,這些花可用來制作接骨木花酒和蘇打。人們有時會把這種花弄扁,油炸了吃。但是,這其實是有風險的。

  接骨木樹的根部和一些其他部分的毒性很大,可導致嚴重的胃病。所以,下次你摘接骨木花吃的時候要確保吃的只是花。

  蓖麻油

  蓖麻油是我們小時候“頭疼”的眾多食品之一,蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中,很多人現在仍吃蓖麻油。還好,我們購買的蓖麻油是經過加工的安全食品。

  蓖麻籽是致命的,一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬,它的毒性來自蓖麻毒素,這是一種非常有毒的物質,以致于采集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴格的規(guī)范以避免意外死亡。

  大黃

  大黃是一種不起眼的植物,它能被制成幾種口味佳的布丁,極容易在室內栽培。大黃還是一種神奇的植物——除了它葉子上的不明毒性之外,它們還有一種腐蝕酸。把大黃葉子和水以及蘇打混合一起它的腐蝕性甚至變得更強。

  大黃的莖可食用,味道很棒,大黃的根可用于制作瀉藥和解毒藥。

  推薦3款健康食譜

  蘑菇炒肉

  材料

  精瘦肉100克,雞腿菇400克,青紅椒各1個,蔥,姜,鹽,油,糖,醋,十三香作料。

  做法

  1、瘦肉放冰箱凍兩小時,取出切絲。

  2、青紅椒切絲,蔥姜切絲。

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