冬季養(yǎng)生的人一定需要知道，吃枸杞是冬季養(yǎng)生種簡單有效的方法。枸杞含糖較多，是中藥材中較難保存的品種。枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮。具體的就由小編為大家講解一下吧。

　　枸杞四季皆宜。每個季節(jié)有每個季節(jié)的吃法，對應了不同的功效。其實，枸杞是一種常用中藥，具有補益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效。中醫(yī)認為，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿，它對治療肝臟疾病有效。那么，冬季吃枸杞的有價值的吃法是什么呢?是不是所有人都適合吃枸杞呢?

　　枸杞的功效與飲食禁忌

　　枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。

　　對于肝臟病人來說，枸杞中的甜茶堿能防止肝臟內(nèi)過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。枸杞葉中所含的葉綠素也有助于肝臟的解毒，同時還能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經(jīng)常食用枸杞子。

　　是藥三分毒。枸杞畢竟是藥，藥品治療疾病是靠藥性。如果你的身體沒有毛病，還是少吃為好。不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。

　　虛寒的人服用會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。甚至有滑脫泄瀉之弊,所以有內(nèi)熱未清慎用。

　　有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

　　枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃

　　體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人其實是適合吃枸杞的是。如果要長期堅持，每天吃一點，一定有效果。

　　不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。1.由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的好不要食用。

　　枸杞怎么吃

　　枸杞河鰻湯

　　特色：湯色微紅。

　　主料：河鰻(白鱔)1條(約500克)，排骨600克，枸杞3克，蝦米3克。

　　配料：生姜1片，蔥2根，鹽適量，胡椒粉適量。