冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。

　　冬棗

　　冬棗營養(yǎng)非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C含量尤其豐富，有“活維生素丸”之美譽。可解毒保肝、防治心血管病、提高人體免疫力，預防感冒。

　　冬甘蔗

　　冬甘蔗能補血潤燥，不但提神，還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補血果”的美稱。入冬后，很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應能力下降，這時吃些甘蔗就大有益處。

　　大寒節(jié)氣

　　我國的二十四節(jié)氣始于立春，終于大寒，在大寒之后又會回到立春，這時開始新的一年，又是一個輪回。所以大寒的來臨也代表了一年的結(jié)束和新的一年即將到來。

　　大寒，一年中寒冷的節(jié)氣，在這個節(jié)氣我國的氣溫會普遍的降低，即使是華南地區(qū)，這個時候也已經(jīng)迎來冬季，天氣也會比之前寒冷很多。北方地區(qū)則是萬里冰封，寒流來襲不斷，這時我們也要做好保暖措施，防止疾病入侵。

　　古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且結(jié)實、厚，孩童們可以盡情在河上溜冰。此外，大寒出現(xiàn)的花信風候為“一候瑞香，二候蘭花，三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標志。

　　大寒節(jié)氣里，各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥，為開春作準備;或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習俗。因為這時作物已收割完畢，平時看不到的田鼠窩多顯露出來，大寒也成為嶺南當?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r機。

　　大寒時節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準備年貨，因為中國人重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。

　　大寒節(jié)氣，寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象，這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施;而農(nóng)業(yè)上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

　　結(jié)語：在大寒的時候建議大家吃點暖身效果好的食物，像是雞湯、羊肉湯以及生姜等等。大寒之后是很冷的，如果要出門記得多穿點衣服，能不出門的話盡量的待在家里，人多的地方少去，以免被傳染上流感，多開窗通風、多洗手，這些大家要記住哦!