大寒節(jié)氣來臨，今年也到了尾聲，大家知道大寒是哪天嗎?大寒節(jié)氣天氣也比較寒冷，稍有不慎就會被寒氣入侵，身體也會出現(xiàn)疾病，所以平時(shí)要注意養(yǎng)生，減少疾病入侵的概率，大寒時(shí)我們應(yīng)該怎么做，想知道的朋友要繼續(xù)看哦。

　　大寒是哪天

　　大寒是中國二十四節(jié)氣后一個(gè)節(jié)氣，過了大寒，又迎來新一年的節(jié)氣輪回。每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思。

　　《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大......寒氣之逆極，故謂大寒?！边@時(shí)寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。

　　我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒。

　　在一年的后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且結(jié)實(shí)、厚。

　　俗話說：“花木管時(shí)令，鳥鳴報(bào)農(nóng)時(shí)”?；ú輼淠?、鳥獸飛禽均按照季節(jié)活動(dòng)，因此它們規(guī)律性的行動(dòng)，被看作區(qū)分時(shí)令節(jié)氣的重要標(biāo)志。

　　中國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。

　　而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒。

　　在一年的后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且結(jié)實(shí)、厚，孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進(jìn)行，這種活動(dòng)一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū))。

　　此外，大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候?yàn)椤耙缓蛉鹣悖蛱m花，三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。

　　大寒節(jié)氣

　　每到大寒節(jié)，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。

　　在大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗和節(jié)慶，如祭灶和除夕等，大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。

　　大寒是在小寒過后的15天到來，它的到來也是一年尾聲的來到，在大寒節(jié)氣很多人都會喝臘八粥，這時(shí)古人流傳下來的習(xí)俗，現(xiàn)在也一直被人們奉行著。

　　這個(gè)節(jié)氣雖然天氣寒冷，但是也接近了春天，所以不會像大雪或是冬至那么寒冷，不過也應(yīng)該注意保暖，防止疾病入侵。

　　大寒到來也是一年的結(jié)束，這個(gè)時(shí)候人們都忙著除舊飾新，大多數(shù)的人家都開始準(zhǔn)備年貨，主要是因?yàn)槲覈粋€(gè)大節(jié)日——春節(jié)就要到了。

　　其間還有一個(gè)對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。

　　大寒迎年

　　大寒節(jié)氣，時(shí)常與歲末時(shí)間相重合。因此，這節(jié)氣中，除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯(lián)，準(zhǔn)備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，準(zhǔn)備年貨，腌制各種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。