煎青草豆腐
溫州大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
喝姜茶
曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺(tái)州人大暑當(dāng)日的食俗，因?yàn)榻軌蛉コw內(nèi)的濕氣，因此歷代傳承了下來。
臺(tái)灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨，傳說這個(gè)時(shí)間的鳳梨為好吃，仙草也是當(dāng)?shù)刂男〕裕哂星鍩峤舛镜墓πА?/p>
吃雞
南方的人在大暑的時(shí)候有吃雞的習(xí)慣，在民間，有一種傳統(tǒng)的方法，就是大暑的時(shí)候吃童子雞。童子雞當(dāng)中有一定的生長激素，對(duì)生長階段的孩子有幫助。
做雞時(shí)加入適量生姜，調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差，使得人體適應(yīng)外界環(huán)境，起到去濕強(qiáng)身的作用。
多喝熱水少喝冷飲防暑濕
大暑天氣炎熱悶濕，很多人為了解渴就猛喝水，一次性喝過多的水卻會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，使血液濃度快速下降，甚至出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象，所以渴了要先少量喝水，緩一會(huì)兒再喝，好是喝溫開水，不要喝冰鎮(zhèn)冷飲，對(duì)腸胃不好，也會(huì)把濕邪帶入體內(nèi)。
趁熱天驅(qū)濕寒冬病夏治
根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來選擇冬病夏治，比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕等陽虛癥疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑這個(gè)時(shí)節(jié)治病。
若是一些體質(zhì)熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了，也可以趁著暑熱天氣把體內(nèi)濕寒驅(qū)除。
暑天小心患上空調(diào)病
室外溫度太高很多人躲在室內(nèi)開著空調(diào)，雖說是降熱了，但是室內(nèi)外溫差大很易感冒患上空調(diào)病，空調(diào)溫度過低或是對(duì)著人吹，也會(huì)加重濕氣。所以暑天空調(diào)房間的佳溫度為25℃～27℃，每隔2小時(shí)要通風(fēng)換氣。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對(duì)大暑吃什么食物都有了更多的了解。此外，文中還介紹了一些大暑養(yǎng)生的方法，僅供大家參考。在這個(gè)時(shí)節(jié)，大家要多注意自己的飲食，注意避暑哦。
