一周歲的寶寶在快速的成長(zhǎng)，母乳已經(jīng)不能完全滿(mǎn)足寶寶了，所以家長(zhǎng)們可以在母乳的同時(shí)，給寶寶添加一些輔食。那么，1歲寶寶在食用一些輔食的時(shí)候，都吃什么好呢?相信這是很多新手寶媽們遇到的問(wèn)題。小編在本文為大家?guī)?lái)一歲寶寶飯菜做法大全，一歲寶寶吃什么好?一歲寶寶拉肚子怎么辦?一起來(lái)看看吧。

　　一歲寶寶飯菜做法大全

　　寶寶一歲了，飲食也需要提高了。小編為各位媽媽們帶來(lái)一歲寶寶食譜及做法。媽媽們可以學(xué)著做一做啊。讓您的寶寶健康飲食從小開(kāi)始。

　　一、花豆腐

　　這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結(jié)構(gòu)，促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)，是老少皆宜的高營(yíng)養(yǎng)食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對(duì)提高嬰兒血色素和健腦極為有益。

　　原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個(gè)，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

　　制作：

　　將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈，用開(kāi)水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　將豆腐泥做成方場(chǎng)合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。

　　菜的口味不宜過(guò)咸，以利嬰兒食用。

　　特點(diǎn)：形色美觀，軟嫩可口。

　　二、牛奶蛋

　　此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)素，這些是嬰兒生長(zhǎng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，可促進(jìn)大腦、骨骼的發(fā)育，適宜10個(gè)月以上嬰兒食用。

　　原料：雞蛋1個(gè)，牛奶1杯。

　　制作：

　　將雞蛋的蛋黃、蛋白分開(kāi)，把蛋白抽至起泡，待用。

　　在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會(huì)兒，再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。

　　注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開(kāi)。

　　特點(diǎn)：蓬松柔軟，是這個(gè)階段嬰兒佳的食品。