米粉作為寶寶的輔食之一，它富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且容易被寶寶吸收和消化，不會(huì)對(duì)寶寶腸胃造成負(fù)擔(dān)，因此，在添加輔食的時(shí)候，很多父母都會(huì)選擇米粉，那么，在給寶寶沖米粉的時(shí)候，需要用多少度的水來(lái)沖呢?我們一起了解一下。
米粉和水的比例沒(méi)有確切的數(shù)據(jù)，完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應(yīng)能力的。寶寶剛開(kāi)始接觸米粉時(shí)，可以沖調(diào)得稀一點(diǎn)，慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。
沖調(diào)米粉的水溫太高，米粉中的營(yíng)養(yǎng)容易流失;水溫太低，米粉不溶解，混雜在一起會(huì)結(jié)塊，小寶寶吃了會(huì)消化不良。
比較合適的水溫是七八十?dāng)z氏度，一般家庭使用的飲水機(jī)里的熱水，泡米粉應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。注意，媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮，否則米粉面的水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃～80℃。
米粉怎么沖
沖調(diào)步驟
首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉，寶寶每個(gè)階段所需要的營(yíng)養(yǎng)不一樣，到母嬰店里告訴店員寶寶的月份，就可以買(mǎi)到合適寶寶的米粉啦，寶寶用的碗勺都要用開(kāi)水清潔擦干，那樣才能保證米粉不粘碗。
米粉可用母乳來(lái)沖調(diào)，寶寶更容易適應(yīng);好不要用開(kāi)水來(lái)沖，這樣容易破壞米粉的營(yíng)養(yǎng)成分，用溫開(kāi)水來(lái)沖涼的快還不易破壞米粉的營(yíng)養(yǎng)成分。
攪拌用水沖好了后，主要是要放一會(huì)，讓米粉都脹開(kāi)了，就像刷墻紙的漿糊一樣，過(guò)1、2兩分鐘后，再順時(shí)針攪拌，攪得時(shí)間越長(zhǎng)就越細(xì)。
攪拌時(shí)勺子應(yīng)稍向外傾斜，向一個(gè)方向攪拌;有結(jié)塊顆粒，要用勺子壓碎，理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下，成滴水狀流下就太稀，難以流下就太稠。
營(yíng)養(yǎng)米粉有三種調(diào)配方法：配方奶米粉、母乳米粉和蘋(píng)果汁米粉。
