寶寶在智力、動作、情感、語言四方面的發(fā)展，都是小腦袋發(fā)育的表現(xiàn)哦，媽媽要懂得寶寶這種獨特的成長“嬰語”，針對性地給予營養(yǎng)和培育上的支持，幫助寶寶健康又聰明。如果你想了解更多寶寶腦袋發(fā)育的秘密，就一起來學(xué)“嬰語”吧!

　　11種食物有利于孩子大腦的發(fā)育

　　1、雞蛋

　　雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中乙酰膽堿釋放增加，提高兒童的記憶力和接受力。如果兒童每天早餐能吃1-2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使上午的學(xué)習(xí)精力旺盛。

　　2、魚類

　　魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等。

　　適當攝取可增加和改善兒童的記憶力。但要注意魚刺。

　　3、牛奶

　　每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克，鈣125毫克。鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性。兒童每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認知能力，保證大腦高效地工作。

　　4、肝腎

　　動物肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì)，并含有多量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶。鐵質(zhì)供應(yīng)充足，紅血球運輸氧的能力就強，大腦得到充足的氧氣，使思路更敏捷。

　　5、大棗

　　大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為活維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強腦細胞蛋白質(zhì)功能，促進腦細胞興奮。

　　6、黃花菜

　　黃花菜被人們稱為“健腦菜”，具有安神作用。它含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以，兒童常吃黃花菜對健腦非常有益。

　　7、核桃

　　核桃仁含不飽和脂肪酸40%-50%。構(gòu)成人腦細胞的物質(zhì)中約60%是不飽和脂肪酸?？梢哉f，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料。兒童常吃核桃仁對大腦的健康發(fā)育很有好處。

　　8、蔥蒜

　　蔥蒜中含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”，這種物質(zhì)對大腦的作用比維生素B1強許多倍。平時兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發(fā)育更加活躍。

　　9、蝦皮

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克蝦皮含鈣2000毫克。鈣可保證大腦處于佳工作狀態(tài)。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　10、大豆

　　大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分：大豆中含1.64%卵磷脂，它是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦代謝的重要物質(zhì)。

　　11、小米

　　小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養(yǎng)成分，被人們稱為健腦主食。

　　結(jié)語：看了小編上文的介紹，您是不是已經(jīng)知道兒童大腦發(fā)育了呢?您是不是也已經(jīng)知道吃什么大腦發(fā)育好了呢?小編希望您可以把今天學(xué)到的有關(guān)如何促進大腦發(fā)育的知識分享給您身邊的小伙伴們哦，還等什么，趕快一起來學(xué)習(xí)一下哦。