小訣竅

　　1、一般的魚肉都可以，好選擇魚刺少的魚。

　　2、魚肉切片盡量切薄些，易熟且口感好。

　　3、如果用泡發(fā)的干香菇，泡香菇的水可以用來煮粥，味道更香。

　　方法五

　　原料

　　胡蘿卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法

　　1.將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。

　　2.鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯)。

　　3.再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開后，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

　　方法六

　　原料

　　青菜適量。

　　做法

　　1.將適量青菜葉洗凈，加入沸水內煮約1-2分鐘后。

　　2.取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。

　　方法七

　　原料

　　土雞一只，土豆1/4個，姜適量。

　　做法

　　1.將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。

　　2.土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。

　　3.取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。

　　方法八

　　原料

　　熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。

　　做法

　　1.豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。

　　2.將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。

　　3.再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽即可。

　　結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的幼兒冬季食譜，你們都了解了吧。這對于不了解幼兒冬季該吃什么好的媽媽們來說，真的是極好的。看了上面說的幼兒食譜大全及做法以及幼兒食譜大全，感興趣的就可以去做一做了。