準備
鍋加熱，倒入油，洋蔥爆香后，煎豆腐至四面微黃。
加入蔬菜翻炒，直至蔬菜發(fā)軟。
倒入雞高湯，中火煮10分鐘，然后大火稍微收汁。
出鍋，搭配米飯或者面條吃。
小提示
一開始無法接受很多肉類的寶寶，可以多給一些豆類，豆腐就是很不錯的一款替代品。但要注意，如果你家寶寶經(jīng)常脹氣屁多，要控制豆類攝入。
對于1歲多這樣的大月齡寶寶，在給食物時可以不需要每樣都切成小塊，保留一些長條的，讓寶寶開始鍛煉用門牙咬斷再送入嘴巴。
菠菜雞肉蛋餅
準備時間：10分鐘。
烹飪時間：12分鐘。
總時間：22分鐘。
食材
1茶匙無鹽黃油或者橄欖油。
煮熟雞胸肉一塊。
1把菠菜。
雞蛋2個。
奶酪若干。
準備
沸水汆一下菠菜，瀝干備用。
鍋加熱，倒入黃油或橄欖油。
雞胸肉切丁，放入鍋煸2分鐘。
放入菠菜一起煸炒大約1分鐘。
打蛋，然后均勻地把蛋液澆在雞肉和菠菜上，等3分鐘，撒一些奶酪粒(可選)，然后翻面再3分鐘(也可以觀察蛋液都凝固了)。
出鍋，切塊。
小提示
菠菜和雞肉可以根據(jù)寶寶月齡決定切多碎，一般1歲以后的寶寶，就可以開始嘗試比較大的塊了。
很多寶寶都不愛吃綠色蔬菜，這種蛋餅是好的“渾水摸魚”，我經(jīng)常變化花樣在里面放各種不同蔬菜。
牛肉什錦蔬菜鍋
準備時間：10分鐘。
烹飪時間：20分鐘。
總時間：30分鐘。
食材
半個土豆，去皮切塊。
半根胡蘿卜，去皮切塊。
一個番茄，去皮切塊。
1根芹菜。
甜椒條、豌豆若干。
洋蔥若干。
11茶匙橄欖油。
100g牛腩或者牛肉泥(根據(jù)寶寶的咀嚼能力)。
準備
將土豆、胡蘿卜和芹菜蒸熟。推薦一個懶人方法，買一個微波爐蒸碗，微波爐高火轉(zhuǎn)只要3分鐘。
鍋熱放油，煸炒番茄、洋蔥和甜椒出香味，然后放入牛肉煸炒。
加水或者高湯，中火煮大概15分鐘。
倒入土豆、胡蘿卜和芹菜，小火煮5分鐘。
出鍋，根據(jù)寶寶月齡，切碎或者用研磨勺打成更碎。
可以搭配面條或者米飯一起吃。
小提示
大部分小寶寶都不喜歡吃肉肉，會覺得肉肉嚼不動啊，還有會有一股腥味。這就需要媽咪們?yōu)槿馊膺M行加工，首先肉肉必須切的碎碎的這樣方便小寶寶嚼而且有助于消化，還有就是味道上的加工，所以煮肉肉就一定要用高湯來煮。這樣煮出來的肉肉才是小寶寶的愛哦。
如何為小寶寶添加輔食一直是寶爸寶媽頭疼的一件事，不管是多了還是少了都不行。有時候食物與食物之間還有沖突，一不小心就會引起小寶寶的一些不良的反映，到醫(yī)院去檢查又要被醫(yī)生指責你是怎么當父母的，一片好卻做了壞事，所以寶爸寶媽們一定要注意小寶寶的輔食搭配。
