黃山風(fēng)景區(qū)一年四季都有著自己獨(dú)特的自然風(fēng)光，因此很多人都會(huì)去黃山旅游，但是還會(huì)有些人只是去旅游，去黃山的基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)并不是太多。本文以黃山旅游攻略為主，為大家詳細(xì)介紹了與黃山有關(guān)的美食和購(gòu)物，大家一起來(lái)看看吧!

　　黃山旅游攻略

　　仗鼓舞

　　仗鼓舞是一種民間舞蹈，又名“得勝鼓”，流行于休寧五城、榆村和屯溪黎陽(yáng)一帶。傳說(shuō)是為了紀(jì)念唐代大將張巡、許遠(yuǎn)抗擊安祿山叛軍得勝，而擊鼓歡慶。此舞由數(shù)十人表演，擊鼓者打扮成武士，短打緊身，十字披紅，頸挎仗鼓(扁圓形皮鼓)，右手緊握短而粗的鼓槌，左手持健鈴，隨著行進(jìn)步伐擊鼓面或敲鼓邊。另有十?dāng)?shù)人手持檀木夾板，邊行進(jìn)邊擊拍，發(fā)出清脆的響聲。隊(duì)列前面有一對(duì)大紅燈籠，一人持纛，上書(shū)“得勝鼓”三字，后隨一隊(duì)蜈蚣旗幡，整個(gè)場(chǎng)面威武雄壯，令人振奮。

　　重陽(yáng)廟會(huì)

　　重陽(yáng)廟會(huì)是屯溪近郊的臨溪鎮(zhèn)傳統(tǒng)廟會(huì)。前后舉辦3天，農(nóng)歷九月初九為正日。這天，四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)的善男信女成群結(jié)隊(duì)趕來(lái)朝拜周王菩薩，并帶來(lái)各種農(nóng)副產(chǎn)品和手工業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行交易。廟會(huì)期間，搭臺(tái)唱戲，從日落唱到日出，通宵達(dá)旦，煞是熱鬧。建國(guó)后，廟會(huì)成為地道的農(nóng)副產(chǎn)品和手工業(yè)品的交易會(huì)。

　　上九廟會(huì)

　　農(nóng)歷正月初九日為唐朝忠烈張巡和許遠(yuǎn)殉難日，徽州區(qū)巖寺鎮(zhèn)每年于此日舉行廟會(huì)紀(jì)念，俗稱“上九會(huì)”。會(huì)期三天，初八日開(kāi)始，初十日結(jié)束。廟會(huì)期間，舉行游神、祭神活動(dòng)，搭臺(tái)唱戲，各地商販亦前來(lái)趕會(huì)，擺設(shè)攤點(diǎn)，各種農(nóng)副土特產(chǎn)品和農(nóng)具、日用百貨應(yīng)有盡有?，F(xiàn)“上九會(huì)”已失去原來(lái)紀(jì)念張巡、許遠(yuǎn)的意義，取消了游神活動(dòng)，成為一年一度的物資交流會(huì)。

　　拋繡球

　　近年來(lái)黟縣西遞村舉辦的一項(xiàng)民俗旅游活動(dòng)。該村的清代民居“大夫第”，在臨街的一面，懸空挑出一座小巧玲瓏、古樸典雅的“繡樓”。這本是原房主、朝列大夫胡文照給夫人、小姐們歇涼觀景用的。如今人們把它作為拋彩球的繡樓，則別有一番清代小說(shuō)中的“拋彩球擇婿”，而且給游客一個(gè)“喜兆”，中彩球的游客，將會(huì)幸運(yùn)長(zhǎng)駐，萬(wàn)事如意。

　　黃山美食攻略

　　徽州臭鱖魚(yú)

　　不管是旅游還是辦公，只要你到了到黃山，就一定要品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣?ldquo;徽州臭鱖魚(yú)”，以及各種用鮮筍或筍干烹調(diào)的美味。名為“臭”，其實(shí)香。

　　黃山河螺絲

　　黃山河螺絲是黃山風(fēng)味小吃的一種。黃山市境內(nèi)溪水清澈，淺底盡沙，沒(méi)有污染，所產(chǎn)之螺絲，質(zhì)地高出田螺一籌。肉青白細(xì)嫩，且無(wú)泥腥氣。黃山河螺絲略小于田螺，滋味特別鮮美，深受食客喜愛(ài)。

　　火燒冬筍

　　將冬筍連殼埋入木柴火灰中，燒燜至手按覺(jué)微軟時(shí)撥灰取出，去殼、根，用菜刀的后部插入筍肉中，向外撬成一塊塊的，如劈柴狀的條塊。另用蕃茄醬、甜面醬、辣醬、芝麻油、醬油、蔥姜汁等作調(diào)味品，可根據(jù)個(gè)人喜好選用。冬筍脆嫩，入火灰中焐燜，筍內(nèi)水分損失少又不少原味，用刀將筍肉撬下，筍肉表面毛糙，極易吸收鹵汁，故味濃，質(zhì)清脆鮮嫩。

　　虎皮毛豆腐

　　“毛豆腐”是徽州傳統(tǒng)名菜。因利用豆腐進(jìn)行人工發(fā)酵，讓其表面生長(zhǎng)出一層白色茸毛(白色菌絲)，故稱“毛豆腐”。此菜鮮醇爽口，氣味芳香，吃時(shí)別有一番情趣。