維生素是身體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，大家熟知的可能有維生素C、維生素E，但對于維生素B卻不是很了解，而現(xiàn)代人很多都缺乏維生素B，為什么現(xiàn)代人普遍缺乏維生素B呢?一旦缺乏，身體會出現(xiàn)哪些異常?吃什么能補充?早點了解早受益。

　　現(xiàn)在的食物越來越多樣化了，大家選擇的也多了，很多人只挑自己愛吃的食物吃，偏食，長此以往，營養(yǎng)就容易出現(xiàn)障礙，缺乏維生素B，還可能會缺乏其他多種營養(yǎng)素;還有些人會通過節(jié)食來減肥，這也很容易引起營養(yǎng)不良，缺乏多種營養(yǎng)素。

　　不良的生活習慣也會損耗體內(nèi)的維生素B，比如長期熬夜、抽煙酗酒等，都可能會使維生素B缺失。

　　隨著科技的發(fā)展，種植方式發(fā)生了改變，可能很多人吃的蔬菜都是大棚里種的，但受到的光照可能要比棚外蔬菜少，維生素或比在棚外種的蔬菜低，人體吸收的較少，這一點可能也是現(xiàn)代人普遍缺乏維生素B的一個原因。

　　而維生素B并不是單一的一種營養(yǎng)素，它是維生素這個大家族里的一個小家庭，還包括維生素B1、B2、B6等，一旦缺乏對健康的影響是比較大的，如若不及時補充，可能會拖出大問題。

　　人體內(nèi)缺乏維生素B時，身體可能會通過下面這些異常表現(xiàn)來提醒你：

　　如果神經(jīng)或血管受損，或是缺乏維生素B1對于成年人來說，腳氣病的早期表現(xiàn)為食欲不佳、疲乏等，對小孩子來說，多發(fā)生于出生數(shù)月的嬰兒身上，會出現(xiàn)食欲減退、嘔吐甚至呼吸困難等異常。