生水和放冷的白開水，盡管都是冷水，二者卻有本質(zhì)區(qū)別，生水的寒性要更大。一些脾胃不好的人，喝了生水就會拉肚子。生水兌換出來的陰陽水，自然存在類似的問題，不適宜脾胃虛弱的人喝。

　　對國外十分了解的人，就會有疑問，為啥外國人經(jīng)常喝生水呢?

　　外國人喝生水確實很普遍，但這和外國人的體質(zhì)是有關(guān)的。國內(nèi)外的飲食差異非常大，亞洲人和歐洲人尤其如此。歐美人每餐以牛排、羊肉、培根、雞蛋、牛奶等食材為主，這些食材熱量多，也易生內(nèi)熱。

　　受到飲食習(xí)慣影響，歐美人多是熱性體質(zhì)，體內(nèi)火氣旺，這類人很少就有脾胃虛弱的問題，而在我國十人九胃已成司空見慣的現(xiàn)象。相比之下，歐美人自然更適合喝生水，生水的寒性恰恰可起到滅火之效。

　　另一方面是水質(zhì)的問題，歐美人對水質(zhì)的重視程度，遠遠要比國內(nèi)更高，且更嚴格。我國的水質(zhì)標準，僅僅規(guī)定了感官性狀、一般化學(xué)物質(zhì)、毒理學(xué)、細菌學(xué)以及放射性等指標，美國人的基本指標還包含了有機物、無機物、微生物等多項細致指標。

　　對比之下，歐美對水質(zhì)的要求，也使得他們飲用的生水，要比國人喝到的生水更為安全健康，直接飲用生水，也就不存在問題了。

　　冷水兌白開水，形成的陰陽水，到底能不能喝，顯然取決于加入的冷水。如果是放涼的白開水，自然可以放心喝，如果是生水兌換而成，盡量不要喝。