4類人不宜喝湯

　　高血壓患者

　　痛風(fēng)患者

　　胃酸過多的患者

　　高血脂患者

　　以上患者若是經(jīng)常喝湯，可能會增加過多的脂肪，影響血液健康，同時還會使得每日食鹽量超標(biāo)，對血壓產(chǎn)生影響。因此，要適當(dāng)控制，尤其是廣東地區(qū)的居民，盡量少喝老火靚湯。

　　喝湯真的不養(yǎng)生，大家要轉(zhuǎn)變觀念了

　　以前產(chǎn)婦生完孩子，家里就會煮點(diǎn)老母雞湯、鴿子湯，條件差點(diǎn)的也會熬點(diǎn)魚湯，認(rèn)為湯能下奶、補(bǔ)充體力、恢復(fù)身體。一些老人生病后、手術(shù)后，家人也會熬湯，覺得好吸收，對腸胃好。

　　現(xiàn)在大家就知道了，湯里面脂肪很多，產(chǎn)婦喝了會增加堵奶的概率，老人喝了有可能會影響血脂和血壓，不利于病情穩(wěn)定。但是，湯既然能存在這么多年，肯定也有它的優(yōu)點(diǎn)所在，比如說它的鮮美味道能促進(jìn)食欲，快速補(bǔ)充能量，改善饑餓狀態(tài)，讓你少吃一些飯。

　　另外，湯里面還能添加中藥材，煮成更加滋補(bǔ)的藥膳湯，對身體起到調(diào)理作用。不過，到底添加何種藥材，每頓喝多少，不要聽小商販講，應(yīng)咨詢中醫(yī)，辨證施治。

　　少鹽少脂肪的湯可以適量喝，喝之前先將表面的油脂刮去，將肉、菜、湯都盛入碗中，然后一起吃掉，光喝湯是不行的。那些油脂多、添加了五香調(diào)料、醬油的湯就不建議喝了，營養(yǎng)少還有危害。

　　總之，想減肥的人在餐前可以喝一碗蔬菜湯，控制飯量，而痛風(fēng)患者就不要喝湯了，吃些肉和菜比較好，煮湯時不要追求“奶白濃湯”，知道它是脂肪后或許你就不會那么想喝了。