2、少糖、少油
少糖、少油(油食品)、少鹽分，永保身體健康(健康食品)。太多脂肪會導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病(糖尿病食品)、高血壓產(chǎn)生。因此，烹調(diào)方法用蒸、煮、烤、燙、燉、鹵、涼拌等，減少油脂的吸收。此外，雞湯、高湯置于冰箱，可去除湯上凝結(jié)的浮油。烹調(diào)好不加味精，以防麩酸鈉超量。
3、多喝茶
多喝白開水或是茶。每日飲水(含湯)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc計算。喝飲料不要加糖，充足的水分可以促進和改善便秘(便秘食品)，對高血壓的人特別重要。當(dāng)然，水分也可促進體內(nèi)廢物排泄，對腎臟與泌尿道結(jié)石的預(yù)防和治療有幫助。
4、零食要節(jié)制
拒絕零食陷阱。糖果、麻佬、瓜子、花生等食物熱量不低，別邊看電視邊吃這些東西，不知不覺中吃了令人肥胖的熱量哦。
5、食材質(zhì)量
新鮮食物雖營養(yǎng)，但每次好只煮一餐分量，而且要注意衛(wèi)生安全。慎防病從口入。因此，剩菜要用保鮮膜包好，放置在冰箱內(nèi)冷藏。此外，廚房好準(zhǔn)備兩套砧板與刀具，熟食、生食分開處理，以免交叉污染。
1、玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。
2、菊花
有降低血脂的效能，具有平穩(wěn)的降壓作用。在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
3、蘋果
其果膠具有降低血中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余的鈉鹽，如每天吃1～2個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。
4、燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用。由于燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且熱含量低，既有利于減肥，又能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
總結(jié)：胃是我們身體中很重要的一個器官，你要是對它不好，它會給我們身體所承受不了的痛苦，上文中我們跟大家介紹了一些保護胃的事項和食物，希望大家在春節(jié)的時候要注意哦。
