早餐是每個人每天必須要吃的一頓飯，有的人會因為起床遲，著急忙慌的就不吃早飯了，其實這樣對我們的腸胃很不好。吃早餐除了對胃好還有哪些好處呢?今天小編就為大家介紹一下吃早餐的好處、早餐的佳時間以及早餐的禁忌有哪些，一起來看一下。

　　吃早餐的好處

　　讓身材保持勻稱

　　現(xiàn)代科學家認為，不吃早餐是肥胖的主要原因之一。據(jù)統(tǒng)計，每天吃早餐的人，其新陳代謝速度的比平均水平快3%至4%，而從不吃早餐的人，其新陳代謝速度則比平均水平慢5%至6%。也就是說，不吃早餐的人每年要胖3至6公斤。

　　原因很簡單，早上沒有得到的營養(yǎng)，身體會在午餐和晚餐甚至是宵夜中補回來。而且大多數(shù)營養(yǎng)學家認為，身體里沒有消耗掉的早餐并沒有轉(zhuǎn)化成脂肪，相反，它可以讓你一整天都沒有饑餓感。所以，早餐如果食用蕎麥粥或者燕麥片，之后的一整天都會減少甜食和高熱量食物的攝入。

　　保護心臟和血管

　　大多數(shù)研究都表明，早餐能降低血液中血小板和血液中膽固醇的含量，從而降低患心血管疾病的風險。

　　提高大腦工作效率

　　如果大腦不能從早餐中獲得足夠的營養(yǎng)，它將拒絕工作，或者放慢工作的速度。

　　幫助緩解壓力

　　早餐就像充電，為我們補充足夠的礦物質(zhì)和維生素，幫助我們戰(zhàn)勝壓力。

　　提高人體免疫力

　　很多研究都表明，人體腸道菌群在免疫力形成過程中十分重要。正確的吃早餐，能為我們提供足夠數(shù)量的益生菌，從而幫助機體免受各種疾病的困擾。

　　預防膽結石

　　兩餐間隔時間過長會導致膽汁在膽道系統(tǒng)和膀胱中變稠，甚至停滯，后形成結石。所以，吃早餐可以讓你花少的錢預防結石。

　　我們的“身體鬧鐘”

　　研究發(fā)現(xiàn)，早餐吃的越早，你的身體就越早開始工作。

　　帶來好心情

　　一杯香濃的咖啡和香甜的餅干，還有什么能像早餐這樣一大早就帶給你好心情!此外，在一個放松的氛圍里吃早餐，能幫助你整理好心情迎接全新的一天。