禍從口出，病從口入。

　　有些人極少下館子，天天自己在家做飯做菜，也很少吃煎炸燒烤之類食物，飲食上面還非常講究營養(yǎng)搭配，可以算得上是非常健康的飲食習(xí)慣了。但為什么還是會得病呢?

　　因為你吃撐了。

　　孫思邈所著的《千金要方》中明確指出：飲食過多，則結(jié)積聚。《養(yǎng)生避忌》也說到“先饑而食”才是真正的“善養(yǎng)生者”。這些醫(yī)學(xué)大家或醫(yī)藥經(jīng)典都告訴我們一個道理：飲食的量要受到節(jié)制。否則就會百病纏身。

　　◆哪些疾病是“撐”出來的呢?

　　1、肥胖及肥胖引發(fā)的疾病

　　這個自不必多說，管不住嘴又邁不開腿，不胖才怪。但是肥胖影響的不僅僅是身材和顏值，更重要的是它還會帶來脂肪肝、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等。

　　健康專家指吃太飽容易飯醉。這不是真的醉，而是說你吃飽之后特別容易犯困。因為身體都在忙著消化你吃進(jìn)去的那些東西，其他器官的功能就會被降低，從而使大腦反應(yīng)變遲鈍，產(chǎn)生疲勞感，這樣會加速大腦的衰老。

　　3、胃病和腎病

　　吃得過飽直接的負(fù)面作用就是加重了胃的消化負(fù)擔(dān)以及腎臟的排毒負(fù)擔(dān)，久而久之就會引發(fā)胃病和腎病。

　　吃太多必然造成能量攝入過量，會引起血膽固醇和血液粘度的增高，從而誘發(fā)動脈硬化、冠心病、血栓、心肌梗塞等疾病。

　　此外，日本專家還指出飲食過多會抑制細(xì)胞轉(zhuǎn)化因子的能力，增加癌癥風(fēng)險。不過這個結(jié)論是否正確還需進(jìn)一步研究。但可以肯定的是吃多了不是件好事。

　　◆怎么樣才能避免吃撐呢?

　　(1)養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣

　　吃飯不規(guī)律，吃了上頓餓著下頓，然后等下一頓的時候一次性吃個夠本。這種一頓頂三頓的暴飲暴食法絕對不可取。飲食要有規(guī)律，按時按點按量才健康。

　　吃飯先喝湯既可以避免吃撐，還能給腸胃在正式進(jìn)入工作狀態(tài)前來個預(yù)熱，是非常養(yǎng)胃的好習(xí)慣。

　　(3)細(xì)嚼慢咽

　　大碗喝酒，大口吃肉，爽了嘴巴，身體可就遭罪了。因為大腦需要一段時間才能接收到“吃飽”這個信號，吃飯?zhí)焯吞罂冢笇嶋H上飽了但是大腦并不知道，還會發(fā)出讓你繼續(xù)吃的指令，你說這能不吃撐嗎?

　　吃飯七分飽才是對身體好的，長期吃太撐容易“撐”出病，我們要格外注意。不過難得吃撐一次也不要過于憂慮，注意消食就行了，保持好心情才重要。

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