禍從口出，病從口入。

　　有些人極少下館子，天天自己在家做飯做菜，也很少吃煎炸燒烤之類食物，飲食上面還非常講究營養(yǎng)搭配，可以算得上是非常健康的飲食習(xí)慣了。但為什么還是會得病呢?

　　因為你吃撐了。

　　孫思邈所著的《千金要方》中明確指出：飲食過多，則結(jié)積聚。《養(yǎng)生避忌》也說到“先饑而食”才是真正的“善養(yǎng)生者”。這些醫(yī)學(xué)大家或醫(yī)藥經(jīng)典都告訴我們一個道理：飲食的量要受到節(jié)制。否則就會百病纏身。

　　◆哪些疾病是“撐”出來的呢?

　　1、肥胖及肥胖引發(fā)的疾病

　　這個自不必多說，管不住嘴又邁不開腿，不胖才怪。但是肥胖影響的不僅僅是身材和顏值，更重要的是它還會帶來脂肪肝、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等。

　　健康專家指吃太飽容易飯醉。這不是真的醉，而是說你吃飽之后特別容易犯困。因為身體都在忙著消化你吃進去的那些東西，其他器官的功能就會被降低，從而使大腦反應(yīng)變遲鈍，產(chǎn)生疲勞感，這樣會加速大腦的衰老。

　　3、胃病和腎病

　　吃得過飽直接的負面作用就是加重了胃的消化負擔以及腎臟的排毒負擔，久而久之就會引發(fā)胃病和腎病。

　　吃太多必然造成能量攝入過量，會引起血膽固醇和血液粘度的增高，從而誘發(fā)動脈硬化、冠心病、血栓、心肌梗塞等疾病。

　　此外，日本專家還指出飲食過多會抑制細胞轉(zhuǎn)化因子的能力，增加癌癥風(fēng)險。不過這個結(jié)論是否正確還需進一步研究。但可以肯定的是吃多了不是件好事。

　　◆怎么樣才能避免吃撐呢?

　　(1)養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣

　　吃飯不規(guī)律，吃了上頓餓著下頓，然后等下一頓的時候一次性吃個夠本。這種一頓頂三頓的暴飲暴食法絕對不可取。飲食要有規(guī)律，按時按點按量才健康。

　　吃飯先喝湯既可以避免吃撐，還能給腸胃在正式進入工作狀態(tài)前來個預(yù)熱，是非常養(yǎng)胃的好習(xí)慣。

　　(3)細嚼慢咽

　　大碗喝酒，大口吃肉，爽了嘴巴，身體可就遭罪了。因為大腦需要一段時間才能接收到“吃飽”這個信號，吃飯?zhí)焯吞罂冢笇嶋H上飽了但是大腦并不知道，還會發(fā)出讓你繼續(xù)吃的指令，你說這能不吃撐嗎?

　　吃飯七分飽才是對身體好的，長期吃太撐容易“撐”出病，我們要格外注意。不過難得吃撐一次也不要過于憂慮，注意消食就行了，保持好心情才重要。

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