這樣一個炎熱的夏季，每一個人都受不了，容易出現心火大的問題，那么我們該如何緩解這樣的問題呢?通過什么可以讓我們的心情變的好呢?是什么導致我們出現這樣的情況呢?夏季飲食又要注意什么呢?帶著這些問題接著往下面看吧!

　　夏季飲食的不合理會導致我們的腸胃出現問題，間接表現出來食欲不振，這主要就因為我們食用了"熱性"調料、導致的，那么什么是"熱性"調料呢?如果飲食中還添加了熱性調料，則不利于人體夏季的健康。因此，日常飲食中調料的食用要少用"熱性"調料。

　　何為"熱性"調料?

　　熱性調料，在中醫(yī)講就是容易使人虛火上升，產生痰癥的調料。熱性調料主要指有辛辣味兒的調料如茴香、桂皮、花椒、白胡椒、八角、辣椒、五香粉、麻椒粒等。

　　為何要少用"熱性"調料

　　夏季炎熱，氣溫高，菜里再放一些容易上火的調料，無異于"火上澆油"，不僅使人更加燥熱，還會引起消化道疾病、便秘、痔瘡腎痛等疾病。

　　與此同時，夏天溫度高，人體對于夏季的消耗就會變大，人體的水分流失就會變快，如果食用熱性的調料，會使得身體出現頭暈和惡心的情況出現，并且嘴角容易燥裂，出現咽炎或者口角炎的情況。

　　此外，患慢性病者，如肝病、心臟病、肺結核、糖尿病、甲亢等，食用熱性調料，會導致病情加重。因此，夏季烹飪時不宜用熱性調料。必要時可微量使用，或用蔥、蒜、姜等平性調料代替。

　　夏季佳調味品--食醋

　　夏天天熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，有助消化和吸收，促進食欲?！夺t(yī)林篡要》中對于醋有這樣的說法:"瀉肝、收心。治卒昏，醒睡夢，補肺，發(fā)音聲，殺魚蟲諸毒。"由此看來，醋是各種細菌的天然"殺手"。

　　此外，夏天人容易出現疲勞、困倦不適等情況，多吃點醋，可以幫助人們很快解除疲勞，保持充沛精力，有益身體健康。

　　夏季飲食養(yǎng)生要注意什么

　　夏溫度高，飲食更是要注意，那么夏季飲食要吃什么比較好呢?下面我們就來了解一下夏季飲食的注意。

　　(1)多吃瓜類

　　夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。