在秋季的時候，一般天氣比較干燥，這讓人有些不舒服，尤其是皮膚，會有干裂的情況。南瓜對這種情況很有好處。那么，秋季吃南瓜有什么好處呢?南瓜有哪些營養(yǎng)價值呢?下面就跟小編一起來了解一下吧。
秋季吃南瓜的好處
秋季是吃南瓜的好時節(jié)，這時候天氣干燥，很多人會有皮膚干燥的情況，還可能有嘴唇干裂、鼻腔流血的癥狀出現(xiàn)。
此時，在飲食中增加含有豐富維A、維E的食品，如南瓜等，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。
維護機體生理功能
南瓜含有較豐富的維生素，其中胡蘿卜素、維C、維B2含量較高。此外，南瓜還含有一定量的鐵和磷，這些物質(zhì)對維護機體生理功能有重要作用。
補血美容
南瓜中含有一種“鈷”成分，食用后有補血作用。常吃南瓜，可使肌膚豐美，尤其對女性有美容作用，清代名臣張之洞就曾建議慈禧太后多食南瓜。
預(yù)防中風(fēng)
南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，它們?yōu)榱假|(zhì)油脂，可以預(yù)防中風(fēng)。
消痰止咳
在中醫(yī)當(dāng)中，認為南瓜性溫，味甘，可以消痰止咳、補中益氣，對人體有很多好處，可以治氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾等疾病。
南瓜營養(yǎng)豐富
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。
營養(yǎng)成分
每100克含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分0.6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。
