1977至1982年畢業(yè)于青海醫(yī)學(xué)院 個(gè)人榮譽(yù):1999年,2004年科研項(xiàng)目(腎上腺髓質(zhì)激素及其前體N端20肽的生物活性研究)和(糖尿病神經(jīng)元退行性病變的發(fā)病機(jī)制及其防治策略)兩次獲得北京市科技成果二等獎(jiǎng)。
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Q 我想吃但是又不敢吃甲亢能吃豆腐花嗎A 甲亢患者需遵循低碘、均衡營養(yǎng)飲食原則,豆腐花由大豆制成,碘含量低,正常食用量下對甲亢患者無明顯不良影響,兒童甲亢患者食用需適量保證營養(yǎng)均衡,成年甲亢患者食用也應(yīng)適量,若伴其他基礎(chǔ)疾病需遵醫(yī)囑調(diào)整食用量,總體而言甲亢患者能吃豆腐花但要注意適量及結(jié)合自身情況。 一、甲亢患者的飲食原則 甲亢是由于甲狀腺激素分泌過多引起的代謝亢進(jìn)疾病,患者需要遵循低碘、均衡營養(yǎng)的飲食原則。碘是合成甲狀腺激素的重要原料,過多攝入碘會(huì)加重甲亢病情,所以要避免食用高碘食物,如海帶、紫菜等。同時(shí),要保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)來維持身體正常代謝。 二、豆腐花的碘含量及對甲亢的影響 豆腐花主要是由大豆制作而成,大豆本身含碘量較低。正常食用量下,豆腐花中的碘攝入不會(huì)對甲亢患者造成明顯的不良影響。一般來說,每100克豆腐花中的碘含量非常低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于甲亢患者需要嚴(yán)格限制的碘攝入量水平。所以,從碘含量角度考慮,甲亢患者是可以吃豆腐花的。 三、特殊人群的注意事項(xiàng) 對于甲亢患者中的兒童群體,由于兒童處于生長發(fā)育階段,飲食需要更加注重營養(yǎng)均衡。在食用豆腐花時(shí),要注意適量,保證整體飲食的多樣化,避免單一食物過量攝入。而對于成年甲亢患者,無論是男性還是女性,在食用豆腐花時(shí)也應(yīng)保持適量,結(jié)合自身的病情控制情況以及整體飲食搭配來合理安排。同時(shí),如果甲亢患者同時(shí)伴有其他基礎(chǔ)疾病,如腎臟疾病等,需要根據(jù)具體病情在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整豆腐花的食用量,因?yàn)槟I臟疾病可能會(huì)對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的代謝有特殊要求,要綜合考慮以維持身體的健康狀態(tài)。2025-07-29 15:38:29 -
Q 糖尿病的并發(fā)癥A 1型糖尿病和2型糖尿病的主要區(qū)別在于發(fā)病原因、發(fā)病年齡、癥狀、并發(fā)癥和治療方法。1型糖尿病由胰島β細(xì)胞破壞導(dǎo)致胰島素絕對缺乏引起,多見于兒童和青少年,癥狀明顯,易發(fā)生急性并發(fā)癥,需終身使用胰島素治療;2型糖尿病因胰島素抵抗和分泌缺陷引起,多見于成年人,尤其是中老年人,癥狀相對較輕,易發(fā)生慢性并發(fā)癥,可通過飲食控制、運(yùn)動(dòng)療法、藥物治療等方法控制血糖。 1.發(fā)病原因:1型糖尿病是由于胰島β細(xì)胞破壞,導(dǎo)致胰島素絕對缺乏所引起的糖尿病;2型糖尿病則是由于胰島素抵抗和胰島素分泌缺陷所導(dǎo)致的糖尿病。 2.發(fā)病年齡:1型糖尿病多見于兒童和青少年;2型糖尿病多見于成年人,尤其是中老年人。 3.癥狀:1型糖尿病發(fā)病急,癥狀明顯,患者常出現(xiàn)多飲、多食、多尿、體重下降等癥狀;2型糖尿病癥狀相對較輕,部分患者可能無明顯癥狀,常在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)。 4.并發(fā)癥:1型糖尿病患者容易發(fā)生糖尿病酮癥酸中毒等急性并發(fā)癥;2型糖尿病患者則容易發(fā)生心腦血管疾病、視網(wǎng)膜病變、腎臟病變等慢性并發(fā)癥。 5.治療方法:1型糖尿病需要終身使用胰島素治療;2型糖尿病則可以通過飲食控制、運(yùn)動(dòng)療法、藥物治療等方法控制血糖。 需要注意的是,1型糖尿病和2型糖尿病在某些情況下可能會(huì)相互轉(zhuǎn)化,且兩種類型的糖尿病都需要長期管理和治療。如果懷疑自己患有糖尿病,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),進(jìn)行相關(guān)檢查和診斷,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。此外,保持健康的生活方式,如合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒等,對于預(yù)防和控制糖尿病都非常重要。2025-07-29 15:32:30 -
Q 高血壓、糖尿病能吃咸鴨蛋嗎A 高血壓患者、糖尿病患者一般都不建議吃咸鴨蛋,高血壓合并糖尿病患者、老年人、兒童等特殊人群更需特別注意避免食用,因其高鹽及可能的高脂肪會(huì)帶來血壓升高、加重并發(fā)癥、影響器官發(fā)育等危害,應(yīng)選擇低鹽低糖低脂肪食物維持健康。 糖尿病患者能否吃咸鴨蛋 糖尿病患者也不建議吃咸鴨蛋。一方面,咸鴨蛋含鹽量高,會(huì)增加高血壓等并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),而糖尿病患者常合并心血管疾病等并發(fā)癥,高血壓會(huì)加重糖尿病血管病變等;另一方面,咸鴨蛋的蛋黃中含有一定量的脂肪,過多食用可能會(huì)引起血脂升高,影響血糖的穩(wěn)定控制,因?yàn)樘悄虿』颊咝枰C合管理血糖、血脂等指標(biāo)。 特殊人群需特別注意 高血壓合并糖尿病患者:這類人群更要嚴(yán)格限制咸鴨蛋的攝入,因?yàn)楦哐獕汉吞悄虿〉碾p重影響下,高鹽飲食帶來的危害被放大,不僅血壓難以控制,還會(huì)加速糖尿病微血管和大血管并發(fā)癥的進(jìn)展,如糖尿病腎病、冠心病等。應(yīng)選擇低鹽、低糖、低脂肪的食物,保持飲食的均衡和健康。 老年人:老年人各器官功能衰退,對于血壓和血糖的調(diào)節(jié)能力下降,食用咸鴨蛋更容易引起血壓波動(dòng)和血糖升高,所以老年人無論是高血壓患者還是糖尿病患者,都應(yīng)避免食用咸鴨蛋,可選擇清淡、低鹽、低糖的食物來維持身體健康。 兒童:兒童處于生長發(fā)育階段,過多攝入高鹽食物不利于其腎臟等器官的正常發(fā)育,且兒童時(shí)期的飲食習(xí)慣可能會(huì)影響成年后的健康狀況,所以兒童群體也不建議食用咸鴨蛋,應(yīng)培養(yǎng)健康的飲食觀念,選擇適合兒童的低鹽低糖食物。2025-07-29 15:26:31 -
Q 糖尿病能喝純牛奶嗎A 糖尿病患者可以喝純牛奶,但需注意飲用量和時(shí)間,每天不超過250毫升,可在兩餐之間或睡前飲用,同時(shí)要關(guān)注血糖變化。 純牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品,富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)。對于糖尿病患者來說,適量飲用純牛奶不會(huì)對血糖產(chǎn)生明顯影響,還可以提供一定的營養(yǎng)支持。 然而,糖尿病患者在飲用純牛奶時(shí)需要注意以下幾點(diǎn): 1.控制飲用量:純牛奶中含有一定量的乳糖和碳水化合物,過量飲用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。建議糖尿病患者每天飲用純牛奶的量不超過250毫升。 2.選擇合適的時(shí)間:飲用純牛奶的時(shí)間也很重要。建議在兩餐之間或睡前飲用,這樣可以避免牛奶中的糖分對血糖產(chǎn)生較大影響。 3.注意血糖監(jiān)測:飲用純牛奶后,糖尿病患者需要密切監(jiān)測血糖變化,根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和藥物的劑量。 4.避免添加糖:有些市售的純牛奶可能添加了糖,糖尿病患者在選擇純牛奶時(shí)需要注意查看食品標(biāo)簽,避免選擇添加糖的產(chǎn)品。 除了飲用純牛奶外,糖尿病患者還需要注意飲食的均衡和多樣化,控制總熱量的攝入,選擇低糖、低鹽、低脂的食物,適量攝入蛋白質(zhì)、蔬菜和水果等。同時(shí),糖尿病患者還需要定期進(jìn)行血糖監(jiān)測、運(yùn)動(dòng)鍛煉和藥物治療,以控制血糖水平,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。 總之,糖尿病患者可以喝純牛奶,但需要注意飲用量和時(shí)間,并結(jié)合個(gè)人的血糖情況進(jìn)行調(diào)整。如果對飲食和糖尿病的管理有任何疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。2025-07-29 15:19:42 -
Q 妊娠糖尿病患者還能吃水果嗎A 妊娠糖尿病患者能吃水果,要選低升糖指數(shù)的,兩餐間吃,每天控制在100-200克左右,可搭配蛋白質(zhì)類食物,還需監(jiān)測血糖,在血糖控制良好基礎(chǔ)上合理食用以保證母嬰健康。 食用時(shí)機(jī)選擇 最好在兩餐之間食用水果,這樣可以避免一次性攝入過多碳水化合物對血糖造成較大波動(dòng)。例如,在上午10點(diǎn)左右或下午3點(diǎn)左右,此時(shí)距離上一餐和下一餐有一定時(shí)間間隔,食用水果后血糖不會(huì)迅速上升,也能避免下一餐因饑餓過度而攝入過多食物。 控制食用量 一般來說,每天食用水果的量可控制在100-200克左右??梢愿鶕?jù)自身血糖情況進(jìn)行調(diào)整,如果食用某種水果后血糖有明顯升高,那么下次食用時(shí)就要適當(dāng)減少量。比如,食用100克蘋果后血糖升高不明顯,可繼續(xù)保持這個(gè)量;若食用50克蘋果后血糖就明顯上升,那下次食用量可能要減少到30-50克。 注意搭配與監(jiān)測 食用水果時(shí)可搭配蛋白質(zhì)類食物,如一杯牛奶或一個(gè)煮雞蛋,這樣能延緩碳水化合物的吸收,進(jìn)一步穩(wěn)定血糖。同時(shí),妊娠糖尿病患者要密切監(jiān)測血糖,在食用水果前后分別監(jiān)測血糖,了解不同水果以及不同食用量對自身血糖的影響,從而找到適合自己的水果食用方案。對于有妊娠糖尿病的孕婦,還需考慮孕期整體營養(yǎng)平衡,水果是維生素、礦物質(zhì)等重要營養(yǎng)物質(zhì)的來源,合理食用水果有助于保證母嬰健康,但必須在血糖控制良好的基礎(chǔ)上進(jìn)行。2025-07-29 15:13:51