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          劉喜紅

          廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

          擅長:兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營養(yǎng)管理等診治。

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          個人簡介
          個人擅長
          兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營養(yǎng)管理等診治。展開
          • 吃梨對身體有哪些好處呢

            吃梨對身體的好處有很多,如潤肺止咳、清熱降火、促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟、降低血壓、補(bǔ)充水分、美容養(yǎng)顏等,但梨性涼,脾胃虛寒、寒性體質(zhì)的人群應(yīng)適量食用,糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 吃梨對身體有以下好處: 1.潤肺止咳:梨性涼,味甘微酸,入肺、胃經(jīng),具有潤肺止咳的功效,對肺熱咳嗽、咽干喉痛等癥狀有緩解作用。 2.清熱降火:梨含有豐富的水分和維生素C,能清熱降火,適合在干燥的季節(jié)或體內(nèi)燥熱時食用。 3.促進(jìn)消化:梨中的膳食纖維和果酸有助于促進(jìn)腸胃蠕動,幫助消化,緩解便秘。 4.保護(hù)肝臟:梨中的糖類和維生素等營養(yǎng)成分,對肝臟有一定的保護(hù)作用,可增強(qiáng)肝臟的解毒能力。 5.降低血壓:梨中含有較多的鉀,能促進(jìn)體內(nèi)多余的鈉排出,從而起到降低血壓的作用。 6.補(bǔ)充水分:梨的水分含量較高,能為身體補(bǔ)充水分,適合在炎熱的天氣或運(yùn)動后食用。 7.美容養(yǎng)顏:梨中的維生素C和抗氧化物質(zhì),有助于保持皮膚的彈性和光澤,有一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?需要注意的是,梨性涼,脾胃虛寒、寒性體質(zhì)的人群應(yīng)適量食用,以免引起不適。此外,梨中糖分含量較高,糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

            2025-09-01 15:34:05
          • 胡蘿卜和白蘿卜可以一起食用嗎

            胡蘿卜與白蘿卜主要營養(yǎng)成分化學(xué)性質(zhì)互不沖突一起食用無有害化學(xué)反應(yīng)且營養(yǎng)吸收無明顯不良影響,食用安全性上正常人群及特殊人群食用均可行可依個人飲食喜好合理搭配。 一、營養(yǎng)成分兼容性分析 胡蘿卜富含胡蘿卜素(如β-胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A)、膳食纖維、鉀等營養(yǎng)成分;白蘿卜含有維生素C、芥子油、淀粉酶、膳食纖維等。兩者的主要營養(yǎng)成分在化學(xué)性質(zhì)上互不沖突,一起食用時,不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成對人體有害的物質(zhì)。例如,胡蘿卜中的胡蘿卜素為脂溶性,白蘿卜中的膳食纖維等成分與之搭配食用,從營養(yǎng)吸收角度無明顯不良影響,可共同為人體提供多種營養(yǎng)素。 二、食用安全性考量 從食物相互作用的科學(xué)研究來看,胡蘿卜與白蘿卜一起食用不存在會引發(fā)中毒或影響健康的物質(zhì)。正常人群將兩者搭配烹飪或直接食用,不會對消化系統(tǒng)等造成不良刺激。對于特殊人群,如兒童,需注意將食材切碎煮爛,便于咀嚼和消化,但無特殊禁忌;老年人正常食用時也可放心搭配,因其膳食纖維成分有助于腸道蠕動等生理功能??傊?,胡蘿卜與白蘿卜在食用安全性上是可行的,可根據(jù)個人飲食喜好合理搭配。

            2025-09-01 15:33:35
          • 吃三文魚有啥功效的作用

            三文魚肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì),具有降低血脂、預(yù)防心腦血管疾病、促進(jìn)大腦發(fā)育、預(yù)防慢性疾病等功效,但要確保新鮮并徹底煮熟,且過敏者禁食。 1.降低血脂:三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。 2.預(yù)防心腦血管疾病:三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,具有很高的營養(yǎng)價值,享有“水中珍品”的美譽(yù)。 3.促進(jìn)大腦發(fā)育:三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于提高腦細(xì)胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇,從而起到增強(qiáng)記憶力和預(yù)防老年癡呆等功效。 4.預(yù)防慢性疾病:三文魚中的蝦青素還能有效抑制細(xì)菌繁殖,抵抗細(xì)菌感染,提高人體的免疫力,對預(yù)防慢性疾病有很好的效果。 需要注意的是,三文魚屬于高蛋白食物,過量食用可能會增加腎臟負(fù)擔(dān)。另外,三文魚可能攜帶寄生蟲和細(xì)菌,因此在食用前需要確保其新鮮,并徹底煮熟。同時,對海鮮過敏的人應(yīng)該避免食用三文魚。

            2025-09-01 15:33:27
          • 米飯放一晚上還能吃嗎

            米飯放一晚上通常還能吃,但一般不建議吃。關(guān)鍵點(diǎn)如下: 一、飯菜存放6小時以上不建議吃。通常情況下,飯菜只要放置時間達(dá)到6小時及以上,就不太適宜食用了。隔夜米飯?jiān)诜胖眠^程中,可能會滋生各種細(xì)菌和微生物,從而對人體健康產(chǎn)生潛在威脅。 二、隔夜米飯?jiān)俅渭訜岷笥兄T多問題。一方面,大米本身的維生素含量會遭到破壞,食用這樣加熱后的剩飯,容易增加腸胃負(fù)擔(dān),引發(fā)消化不良,長時間如此還可能誘發(fā)胃腸道疾病。另一方面,隔夜米飯的口感往往不佳,可能會因水分流失而變得十分堅(jiān)硬。此外,在加熱時,部分大米可能會發(fā)生變質(zhì)。 三、消化功能差的患者食用加熱后的隔夜米飯危害更大。如果本身消化功能就比較差的患者吃了這種加熱后的隔夜米飯,會更難以消化吸收,從而進(jìn)一步加重胃腸道負(fù)擔(dān),對健康更為不利。 四、食用隔夜米飯的注意事項(xiàng)。如果不想浪費(fèi)隔夜米飯,在食用時要注意確保米飯已完全煮熟,可以將其做成米湯或炒飯等,以保障食品安全。 總之,雖然米飯放一晚上一般還能吃,但為了健康考慮,盡量不要食用放置時間過久的米飯,尤其是對于消化功能較弱的人來說更應(yīng)謹(jǐn)慎對待。

            2025-09-01 15:33:20
          • 哺乳期能不能喝咖啡嗎

            哺乳期通常不建議喝咖啡,飲用可能對嬰兒產(chǎn)生不良影響,但個體反應(yīng)不同,如需飲用,應(yīng)適量并觀察嬰兒反應(yīng),哺乳期還應(yīng)避免飲用其他含咖啡因飲料,保證飲食均衡。 哺乳期通常不建議喝咖啡。 哺乳期喝咖啡可能會對嬰兒產(chǎn)生不良影響??Х戎械目Х纫蚩梢酝ㄟ^母乳傳遞給嬰兒,可能導(dǎo)致嬰兒興奮、煩躁、腸痙攣等不適癥狀,還可能影響嬰兒的睡眠。此外,咖啡因還可能通過抑制乳汁分泌,減少母乳的供應(yīng)。 但每個嬰兒對咖啡因的反應(yīng)可能不同,有些嬰兒可能對咖啡因比較敏感,而有些嬰兒則可能相對耐受。如果哺乳期的母親非常想喝咖啡,可以適量飲用,并注意觀察嬰兒的反應(yīng)。如果嬰兒出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)立即停止飲用咖啡,并咨詢醫(yī)生的建議。 除了咖啡,哺乳期還應(yīng)注意避免飲用其他含有咖啡因的飲料,如茶、可樂等。同時,應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化,以保證母乳的營養(yǎng)質(zhì)量。 關(guān)鍵信息:哺乳期不建議喝咖啡,飲用咖啡可能對嬰兒產(chǎn)生不良影響,但個體反應(yīng)不同。如需飲用,應(yīng)適量并觀察嬰兒反應(yīng)。哺乳期還應(yīng)避免飲用其他含咖啡因飲料,保證飲食均衡。

            2025-09-01 15:31:14
          推薦醫(yī)生
          宗巖

          宗巖

          中醫(yī)科

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