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劉喜紅副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng):兒童營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營(yíng)養(yǎng)管理等診治。
向 Ta 提問(wèn)
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Q 甘油三酯高應(yīng)該多吃什么食物A 甘油三酯高的患者應(yīng)多吃富含膳食纖維、不飽和脂肪酸和植物固醇的食物,同時(shí)需結(jié)合運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、控制體重等措施,并遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。 甘油三酯高應(yīng)該多吃以下食物: 富含膳食纖維的食物:膳食纖維可以幫助降低甘油三酯水平,因?yàn)樗鼈兛梢詼p少人體對(duì)脂肪的吸收。富含膳食纖維的食物包括全麥面包、糙米、燕麥、蔬菜和水果等。 富含不飽和脂肪酸的食物:不飽和脂肪酸可以降低甘油三酯水平,同時(shí)提高好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)水平。富含不飽和脂肪酸的食物包括橄欖油、魚(yú)油、堅(jiān)果和種子等。 富含植物固醇的食物:植物固醇可以降低膽固醇水平,包括甘油三酯。富含植物固醇的食物包括豆類(lèi)、燕麥、蔬菜和水果等。 需要注意的是,對(duì)于甘油三酯高的患者,飲食調(diào)整只是控制血脂的一部分。還需要結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、控制體重等措施,以及在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用降脂藥物。 此外,特殊人群在飲食調(diào)整時(shí)需要特別注意。例如,患有糖尿病的患者需要注意控制碳水化合物的攝入量,以避免血糖升高。患有腎病的患者需要注意蛋白質(zhì)的攝入量,以避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。在飲食調(diào)整時(shí),最好咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議,以制定適合自己的飲食計(jì)劃。2025-09-01 15:35:58 -
Q 涼皮容易長(zhǎng)胖嗎A 涼皮熱量和脂肪含量低,適量食用一般不會(huì)導(dǎo)致體重增加,但調(diào)料和配菜選擇或影響其熱量和脂肪含量,食用時(shí)注意選擇低熱量低脂肪的調(diào)料和配菜,控制攝入量,搭配其他食物,注意飲食均衡和多樣性,以及飲食時(shí)間和頻率,如有特殊飲食需求或健康問(wèn)題,食用前咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。 然而,涼皮的調(diào)料和配菜的選擇可能會(huì)影響其熱量和脂肪含量。例如,一些人在制作涼皮時(shí)會(huì)添加大量的辣椒油、芝麻醬等高熱量的調(diào)料,或者加入油炸花生米等高脂肪的配菜,這樣會(huì)增加涼皮的熱量和脂肪含量。 此外,如果在食用涼皮時(shí)同時(shí)攝入了其他高熱量、高脂肪的食物,也可能導(dǎo)致體重增加。因此,為了保持健康的體重,建議在食用涼皮時(shí)注意以下幾點(diǎn): 1.選擇低熱量、低脂肪的調(diào)料和配菜,如橄欖油、醋、蔥姜蒜等。 2.控制涼皮的攝入量,避免過(guò)度食用。 3.搭配其他蔬菜、水果等富含營(yíng)養(yǎng)的食物,保證飲食的均衡。 4.注意飲食的時(shí)間和頻率,避免在晚上或睡前食用過(guò)多的涼皮。 總之,涼皮本身的熱量和脂肪含量并不高,但在食用時(shí)需要注意調(diào)料和配菜的選擇,以及攝入量和飲食的均衡。如果你有特殊的飲食需求或健康問(wèn)題,建議在食用前咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。2025-09-01 15:35:42 -
Q 白茶適合什么季節(jié)喝A 白茶四季皆宜,沒(méi)有季節(jié)限制。白茶屬于輕微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品。白茶制作工藝簡(jiǎn)單,保留了茶葉中的天然成分,具有清熱降火、醒腦提神、抗氧化、保護(hù)心血管、美容養(yǎng)顏等特點(diǎn)。 1.清熱降火:白茶性清涼,有降火、消暑、解毒的功效。在炎熱的夏季,飲用白茶可以緩解口渴、心煩、燥熱等癥狀。 2.醒腦提神:白茶中含有咖啡因、茶多酚等成分,能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神醒腦、消除疲勞的作用。在工作或?qū)W習(xí)之余,泡一杯白茶,可以提高效率。 3.抗氧化:白茶中的茶多酚含量較高,具有很強(qiáng)的抗氧化性,可以清除自由基,延緩衰老,預(yù)防癌癥等疾病。 4.保護(hù)心血管:白茶中的茶多酚、黃酮類(lèi)化合物等成分,能降低血液中的膽固醇、甘油三酯等含量,增加血管彈性,降低血壓,預(yù)防心血管疾病。 5.美容養(yǎng)顏:白茶中的維生素C、E等成分,能抑制黑色素的生成,防止皮膚老化,使皮膚白皙光滑。同時(shí),白茶還能抑制痘痘的生長(zhǎng),對(duì)痤瘡有一定的治療作用。 總之,白茶是一種健康、美味的飲品,適合各個(gè)年齡段的人群飲用。在不同的季節(jié),可以根據(jù)自己的需求和喜好,選擇不同的白茶品種和飲用方式。2025-09-01 15:35:08 -
Q 吃柿子餅不能吃什么A 吃柿子餅不能與海鮮、牛奶、酸性食物、高纖維食物及藥物一起吃,以免引起嘔吐、腹痛、腹瀉、消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,特殊人群需更加注意飲食搭配,如有不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。 吃柿子餅不能與以下食物一起吃: 1.海鮮:柿子餅中的鞣酸會(huì)與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成沉淀物,影響消化吸收,嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。 2.牛奶:柿子餅中的鞣酸會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。 3.酸性食物:柿子餅屬于堿性食物,而酸性食物會(huì)中和柿子餅的堿性,影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 4.高纖維食物:柿子餅中的鞣酸會(huì)與高纖維食物中的纖維素結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。 5.藥物:柿子餅中的鞣酸會(huì)影響某些藥物的吸收和代謝,從而影響藥效。 需要注意的是,以上食物并不是絕對(duì)不能一起吃,只是建議避免同時(shí)食用,以免引起不適。此外,對(duì)于特殊人群,如孕婦、兒童、老人以及患有胃腸道疾病的人群,應(yīng)該更加注意飲食搭配,避免食用過(guò)多的柿子餅或與其他食物一起食用,以免引起不適。如果食用柿子餅后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。2025-09-01 15:34:38